The Food Diary Game - Season: 11- 31-07-2022 / Delicioso chicharrón de pota /#club100| @abiga554

Hola mis queridos amigos de SteemFoods, es un gusto saludarlos, les deseo un excelente fin de semana junto a sus seres queridos, en esta oportunidad comparto con ustedes mi diario de alimentos del día 31/07/2022, fue un domingo de deliciosos alimentos gracias a Dios.

DESAYUNO

Me levanté temprano, después de mi aseo personal me conecté en la laptop para adelantar algunos trabajos aprovechando que mis hijos dormían, unos minutos más tarde se despertaron y justamente estaba pasando el vendedor de tamales, mi hijo me pidió tamales para desayunar a él le encanta.

La masa del tamal esta hecha con maíz amarillo, un poco de ají amarillo, cebolla morada y le agregan caldo de pollo para que tenga más sabor, lo envuelven en hojas de plátano y lo cocinan en una olla con agua hirviendo. Su textura y sabor son algo exquisito, a mi hijo le fascina.

^{Tamal de pollo}

ALMUERZO

Para el almuerzo fue algo especial, mi esposo preparó chicharrón de pota, es muy fácil de preparar, se corta la pota en tiras, lo aderezamos con sal, pimienta, comino y ajo molido, lo dejamos reposar y luego freímos, es muy deliciosa.

^{Acompañamos la pota con arroz y una exquisita ensalada mixta, un platillo saludable}

Mi suegra no puede comer frituras, pero no pudo aguantar la tentación de este platillo y comió hasta quedar satisfecha, nos felicito por hacer un buen equipo en la cocina, jajaja.

CENA

Para la cena freí huevo y plátano en tajada, calenté arroz que quedó del almuerzo, es uno de los platillos favoritos de mis hijos, también lavé unas fresas y las licué con un poco de leche en polvo, le agregué poca azúcar.

^{Todo quedó muy bueno}

Gracias por tomarse el tiempo de leer mi blog 🌹, que Dios los bendiga grandemente.

Las fotos fueron tomadas con mi teléfono marca Motorola G9 Power.