الكيرياتين

الكرياتين هو حمض أميني يتواجد في عضلات الجسم و الدماغ، وقد يتم إنتاجه صناعياً، ويمكن الحصول عليه من خلال تناول المأكولات البحرية واللحوم الحمراء، كما أنه ينتج في الكبد والبنكرياس والكلى. من الجدير بالذكر أنّ الكرياتين يتحول إلى فوسفوكرياتين (بالإنجليزية: phosphocreatine)، ويُخزّن في العضلات حيث يمكن استخدامه كطاقة، لذلك يتناول الرياضيون مٌكملات الكرياتين لتحسين الأداء الرياضي وزيادة كتلة العضلات، كما ويمكن استخدامه لعلاج بعض الحالات مثل بعض الاضطرابات الدماغية، وشيخوخة الجلد.
المصدر