Resep mie caluk

in #aceh7 years ago

image

Rebus air jika sudah mendidih masukan mie lidi,tunggu sampai tidak keras lagi sambil di aduk2,s setelah masak saring mie nya sambil disirami air,lalu tiriskan setelah air nya turun tambah kan minyak agar tidak lengket satu sama lain nya

Untuk pembuatan sambal kacang nya: goreng kacang lalu giling kasar aja jgn terlalu halus, lalu pisah kann

Cabai,bawang dan tomat di blender lalu di tumis dengan minyak sedikit

Setelah itu masukan kacang dan tambah kan garam, gula, santan, daun jeruk dan serai, masak sampai matang

Kemudian hidangkan tambahkan kerupuk kalo suka