Sf-charity50pc, Deliciosa Pizza en Honor a Steem Foods por @agoscor66

Hola amigos de #SteemFoods estoy feliz de participar en esta comunidad, soy básicamente nueva en #steemit, hace algunos meses tuve una participación ya estoy verificada, estoy retomando esta gran plataforma, para mi #SteemFoods es la que más me gusta, me encanta cocinar, todo lo que preparo lo hago con muchísimo amor.

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• Para esta ocasión les voy a preparar una rica pizza con una masa muy suave, esta receta es de la familia es muy deliciosa 😋 y diferente, una pizza que llevaremos a otro nivel..🤩

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Ingredientes.

• 1 kilo de harina de trigo de panadería.
• 1 cucharada de levadura seca.
• 3 Huevos.
• Taza de leche líquida.
• 2 cucharadas de mantequilla.
• 1/2 cucharada de sal.
• 2 cucharadas de azúcar.
• Pasta de tomate.
• 1 Cebolla.
• Pimienta.
• Orégano.
• 200 gramos de Jamón.
• 300 gramos de Queso blanco Rallado.

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Modo de preparación.

• Primero en una olla colocamos la leche, esperamos a que este tibia, sin dejarla hervir agregamos la levadura y la mantequilla, la tapamos con una toalla seca y la dejamos fermentar.

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• En un bolw grande colocamos la harina de trigo y con nuestras manos abrimos un espacio en el centro, añadimos sal y azúcar, añadimos los huevos, luego poco a poco vamos agregamos la levadura y vamos amasando, dejamos reposar.

• Dejamos reposar por media hora y tapamos con in paño hasta que duplique su tamaño.

• Luego colocamos harina en una superficie y la trabajamos, compartimos la masa en 3 parte, de una porción de masa sacare las letras de Steem Foods😉

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• Estiramos con un rodillo, la colocamos bien estiradas en bandejas, y la dejamos reposar mientras hacemos nuestra salsa.

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• En una olla amplia agregamos aproximadamente 6 cucharadas de pasta de tomate, una taza de agua, sal, azúcar, pimienta y orégano, dejamos hervir y cuando espese un poco la apagamos y la dejamos reposar.

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• Comenzamos a armar la pizza que ya esta en la bandeja, comenzamos distribuyendo la pasta de tomate, seguidamente el queso rallado, seguidamente añadimos jamón, más queso y pimentones rojos y verdes.

• Sacamos los moldes de nuestras letras y horneamos a parte en bandejas pequeñas, estas pizzas de letras su cocción sera más rápido.

• Y este es el resultado.

• Espero les guste, a mi me encantó 🥰

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Felicitaciones en este primer Aniversario 🎂, deseo todo lo mejor para el sr @alikoc07 y para todos los que hacen sus preparaciones para esta maravillosa comunidad, saludos y Muchas Bendiciones.🙏