How to make"Dendeng balado" delicious.

Hello steemers.

Today I want to share you about receip Dendeng balodo.

---

---

Dendeng balado yaitu makanan khas padang yang sudah menjadi gemaran banyak orang di seluruh indonesia. Indonesia kaya akan kuliner nusantara, karena indonesia kaya dengan rempah-rempah, digunakan untuk melezatkan masakan. Seperti dendeng balado yang di gunakan rempah-rempah agar membuat rasa lebih gurih dan lezat.

Nah ini bahan-bahannya:

Bahan utama
300 gram daging sapi di jemur 1 jam
1 buah jeruk nipis
1 sdm garam

Bumbu untuk di haluskan
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 on cabe merah
2 lembar daun salam
1 lembar daun pandan
2 lembar daun jeruk
1 sdt garam
1 sdm gula
Lengkuas
Asam jawa secukupnya

cara membuatnya

*potong daging sapi tipis-tipis dan bersihkan, taburkan garam beserta jeruk nipis, rendam 30 menit.
Setelah itu daging sapi di jemus sampai kering. Lalu di goreng sampai matang.

---

---

*siapkan bumbu untuk di tumis, haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah sampai sedikit licin.

---

---

*panaskan minyak, masukkan bawang merah yang sudah di cincang-cincang beserta daun salam, daun jeruk, daun pandan dan lengkuas, masak sampai wangi, selanjutnya masokkan bumbu yang sudah di haluskan. Tungguh sampai matang.

---

---

*campurkan daging yang sudah di siapkan dengan sambal balado. Hidangkan.
Dendeng balodo siap untuk di santap.

Semoga bermmanfaat.

Follow me@aisyaalfisya