Saludos amigos de esta hermosa comunidad hoy me complace unirme a este concurso para contarles sobre una bebida natural que me gusta mucho y además es muy beneficiosa: El jugo de pepino con limón. Se trata de una bebida natural que combina un vegetal con una fruta y hacen una gran combinación.

El pepino es un vegetal que no sólo se usa en la cocina para preparar platos sino también sirve para jugos y usos cosméticos. A mi gusta mucho el jugo de pepino porque no es solo una bebida tónica, sino también un cosmético universal para todo tipo de piel. Los pepinos son 95-98% de agua, pero sus propiedades dietéticas son bastante altas. Los pepinos contienen fibra, azúcar, una gran cantidad de potasio, calcio, magnesio, fósforo, yodo, vitaminas del grupo B y C.

Debido al alto contenido de líquido y fibra, los pepinos limpian eficazmente el cuerpo del colesterol, ralentizan el proceso de envejecimiento y normalizan el metabolismo. Los pepinos frescos estimulan el apetito y promueven la digestión. El potasio, contenido en los pepinos, es necesario para el funcionamiento normal del corazón y los riñones, y el yodo es una excelente prevención de las enfermedades de la tiroides. Los pepinos frescos no se recomiendan para mujeres embarazadas y para exacerbaciones de enfermedades gastrointestinales.

El limón es rico en potasio y calcio, hierro y magnesio, zinc y fósforo, y en las vitaminas C, B1 y B2, B3 y B5. La vitamina C es un excelente antioxidante que neutraliza los radicales libres, estimula la producción de colágeno, fortalece los capilares, por eso el limón es muy importante para las defensas. El jugo de limón es intensamente ácido, ya que contiene hasta un 6% de ácido cítrico y ácido fólico. El ácido cítrico, presente en las frutas de limón, aumenta la producción de bilis en el hígado, ayuda a disolver los cálculos renales y eliminar las toxinas del cuerpo.

El potasio nutre el cerebro y las células nerviosas y el calcio, el cobre y el magnesio son importantes para mantener los huesos sanos y fuertes. Los carbohidratos, grasas y proteínas aumentan el valor nutricional y medicinal del limón.

El uso de limones regula la presión arterial sistólica, reduce el dolor y la inflamación en las articulaciones, ayuda con el asma. El limón tiene propiedades anticoagulantes, previniendo la formación de coágulos sanguíneos. Con la combinación simultánea de limones con alimentos ricos en hierro, la digestibilidad del hierro aumentará significativamente, lo cual es importante para la prevención y el tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro.

El pepino combinado con el límón son muy favorable para la salud por la composición nutriocional de ambos y me gusta que el limón de otorga el toque refrescante a la bebida. Quiero invitar a participar a @eglis, @betop y @marlyncabrera aqui les dejo el link del concurso

_{¡Muchas gracias por leer mi post!
Todas las fotografías son propias y tomadas con mi Redmi Note_9
Soy @alicargofer}
¡Espero su visita en mi próximo post!

---

15% de aporte a la comunidad @steemit-ironchef