#sv-cocina || Ven y Aprende a realizar un rico Chocolate Caliente || by @andreinaf || #club5050
Saludos mis queridos amigos de Steem Venezuela!
Aragua - Venezuela
Esperando se encuentren muy bien, para esta ocasión quiero compartir con ustedes de un rico y nutritivo CHOCOLATE CALIENTE, junto a la etiqueta #sv-cocina, la verdad que es mi primera vez en prepararlo, ya que siempre este tipo de bebidas las han preparado mi abuela y hermana. Pero hoy me quise animar y hacerlo yo misma, y te cuento que no me quedo nada mal!!!
El Chocolate caliente que en ocasiones consumimos nos aporta muchos beneficios para la salud, SÍ, a pesar del azúcar y toda la caloría que este posee, claro está considerando que todo en exceso hace daño, sin embargo se puede decir que:
Ayuda en recuperar energías luego de una jornada deportiva, gracias a sus nutrientes, vitaminas y carbohidratos.
Fortalece nuestros huesos gracias a sus vitaminas D y calcio.
Es un buen digestivo debido a la alta fibra que posee.
Ayuda con la presión arterial, gracias que posee el potasio necesario que debemos consumir a diario y esto nos regula la presión arterial reduciendo el riesgo de cualquier ataque cardíaco.
Conociendo parte de sus Beneficios les mostraré como fue que lo realicé, sus ingredientes:
- Cacao en polvo 100 gr.
- Leche en polvo 200 gr.
- Maizina 90 gr.
- Azúcar 100 gr.
- Canela en rama.
- Agua 2 litros.
Preparación:
Paso 1. Coloco a herver agua con la canela picada en trocitos.
Paso 2. En el proceso de herver el agua saco una cantidad aproximada de 2 tazas, añado la leche en polvo, el azúcar y mezclo.
Paso 3. Para la maizina ubico en una taza la cantidad de vaso y medio de agua natural, agrego y mezclo.
Paso 4. Agregar el cacao en polvo al agua con canela e ir batiendo constantemente, para que esta no quede con grumos.
Paso 5. Al tener la leche y maizina preparadas en tazas diferentes voy agregando al chocolate en cocción. Primero añado la maizina, donde con ayuda de un batidor manual voy mezclando para que no se haga grumos y luego realizo lo mismo con la leche.
Paso 6. Agrego una pizca de sal y continuo batiendo aproximadamente unos 15 minutos, procurando que no aparezcan grumos ni se quede pegada la mezcla al fondo de la olla.
Paso 7. Esta se irá tornando un poco espesa, habrá un momento que al hervir el chocolate, este pareciera que fuera creciendo, como si se fuese a derramar, no se asusten! (jajaja) ya indica que es el momento de apagar la llama.
Y listo, servir al gusto y deleitar una rica taza de Chocolate Caliente!!!
Mi anécdota: Por ser mi primera vez en preparar esta bebida achocolatada caliente, confieso que me asusté al momento de hervir y ver como iba creciendo al punto de casi derramarse de la olla jajaja, mi abuela de inmediato me dijo que ya estaba listo y que apagara la hornilla, tan linda mi viejita que me enseño como prepararla xD así que los créditos se los debo a ella, pero me quedo muy rica la verdad, que todos en casa quedaron con ganas de tomar otra taza mas jajaja, con estas medidas pudimos degustar de 11 vasos de chocolate caliente para toda la familia!
Todas las fotos son de mi propiedad, exclusivas para Steemit, tomadas por la tablet Samsung de mis hijos.
Excelente chocolate, ideal para las tardes de lluvia. Éxitos
Saludos amiga, totalmente una delicia para degustar en noches frías, gracias por leerme y comentar!
Bendiciones para ti!
Hola Andreina, excelente se ve tu cacao que buena opción agregarle maicena, hace que quede bien espeso.
También te recomiendo agregar una pizca de sal, yo le agrego y queda genial. Gracias por compartir.
Saludos amiga, si en casa se prepara con la maicena para darle un poco de espesor y definitivamente queda super rico así. Gracias por tu linda visita y comentario amiga!
Bendiciones y un abrazo!
Hola amiga,se ve delicioso tu chocolate caliente yo tambien le agrego maicena para que quede mas espeso.Gracias por compartir tan deliciosa receta.Saludos
Que rico el chocolate caliente amiga, me encantó tu receta, gracias por compartirla.
Saludos..
Saludos amiga, demás de rico, me encanta y cada vez que puedo lo tomo, gracias a ti por visitarme y comentar!
Bendiciones!
Saludos amiga, si es muy rico tomar una taza de chocolate caliente, es mi delicia!!! Gracias por leerme y comentar!
Bendiciones!
Hola @andreinaf. Tienes razón, el chocolate caliente además de sabroso es una bebida muy nutritiva. Yo también me asusto cuando las cosas hierven y parece que se van a demarrar, y por cierto a veces se me han derramado por no apagar la hornilla a tiempo jajaja, pero bueno, son cosas que pasan mientras uno aprende. Gracias por compartir.
Saludos estimada amiga, sin duda alguna nos aporta muchos beneficios además de lo sabroso que es! y bueno en realidad me asusté jajaja pensé que se me iba a derramar y perder tan rica bebida, pero pude apagar a tiempo, pero como bueno si, estaba aprendiendo y son cosas que para el futuro tendré en cuenta! Gracias por tu linda visita!
Bendiciones!
Que rico chocolate amiga es exquisito yo también lo hago y todo el tiempo por acá hace mucho frio y si no hago café optó por el chocolate, gracias por compartirlo
Saludos amiga, que bueno que optes por la bebida caliente del chocolate es muy sabroso, me imagino que si hace mucho frío sueles hacerlo con mas constante, gracias por comentar y visitarme!
Éxitos para ti!
Congratulations, your post has been upvoted by @scilwa, which is a curating account for @R2cornell's Discord Community. We can also be found on our hive community & peakd as well as on my Discord Server
Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
Saludos y muy agradecida por el apoyo!
Éxito!
me encanto tu receta, a veces en las noches preparo y como con pan
Saludos amiga, gracias a ti por leerme y comentar... Es una rica bebido que consumimos en casa cada vez que podemos!!!
Bendiciones!