Préparation du Gratin de légumes : طريقة تحضير كراتان الخضر

bonjour Mesdames, aujourd'hui Je vais vous donner une recette légère et rapide à préparer pour le dîner, qui est une recette de gratin de légumes .

Ingrédients

• pommes de terre bouillies
• carottes bouillies
• petits poids bouillies
• Deux oeufs
• Lait
• Sel
• poivre noir
• Cumin
• Huile

la façon de préparation

Tout d'abord, nous faisons bouillies bien chaqu' un des pommes de terre, les carottes et les petits poids.
Après avoir préparé ces trois ingredients , on les coupe en petits morceaux et les mélange bien .

Ensuite, nous venons avec un moule et le graisser avec l'huile et y mettre les légumes hachés.
dans un autre pot on mélange le lait + oeufs + sel + poivre noir + cumin
Puis versez-le sur les legumes .

après, on mettre le moule de legumes dans le four et laissez-le mûrir pendant 20 minutes , puis enlevez le moule et laissez-le refroidir un peu , enfin servez votre gratin .

Bon appétit .

@asihelp

السلام عليكم سيداتي اليوم سوف اقدم لكم وصفة خفيفة وسريعة التحضير للعشاء وهي وصفة كراتان بالخضر .

المكونات

• بطاطس مسلوقة
• جزر مسلوق
• جلبانة مسلوقة
• بيضتان
• حليب
• ملح
• الابزار
• الكمون
• الزيت

طريقة التحضير

اولا وقبل كل شيء نقوم بسلق كل من البطاطس والجزر والجلبانة جيدا .
بعد تحضير هذه المكونات الثلاث نقوم بتقطيعها الى قطع صغيرة ونقوم بخلطها.

بعد ذلك نأتي بقالب وندهنه بالزيت ونضع فيه الخضر المقطعة.
نأتي بإناء اخر ونخلط فيه الحليب + البيض + الملح + الابزار + الكمون
ثم نسكبها على الخضر.

بعد ذلك ندخل القالب الى الفرن ونتركه الي ان تنضج جميع المكونات ، ونزيل القالب ونتركه يبرد قليلا ونقدمه .

شهية طيبة .