SteemFoods Rico Arroz con Carne y Ensalada
Bienvenidos
| Arroz | 1 Taza |
| Carne | 2 Bistec |
| Aceite | 1 Taza |
| Sal | 1 Cacharada |
| Adobo | 1 Cacharada |
| Tomate | 1 Unidad |
| Cebolla | 1 Unidad |
| Pimenton | 1/2 Medio |
En una taza que nos sirva de medida colocamos la cantidad de arroz que vamos a preparar en mi caso use un vasito pequeño de esos que se usan en fiestas sirve perfectamente para nuestro cometido.
Colocamos una olla en nuestra cocina y la dejamos calentar con algo de aceite y sal por un momento una vez alcance una temperatura donde notemos que el aceite esta caliente agregamos el arroz y revolvemos hasta que cada grano de arroz este cubierto con nuestro aceite nos mantenemos así hasta que el arroz cambie ligeramente de coloración, una vez hemos alcanzado nuestro objetivo agregamos 2 taza de agua esto dependerá del recipiente que usamos para medir el arroz por lo tanto usaremos el mismo recipiente y agregaremos agua a nuestro arroz, en algunos casos se prefiere agregar agua hasta que esta supere la cantidad de arroz por distancia de un dedo a superficie pero esto depende de cada quien.
Una de las razones por las que me gusta la ensalada que estoy a punto de preparar es por sus propiedades beneficiosas para la salud, la combinación del tomate, pimentón y la cebolla son buenísimos para las personas que somos hipertensos.
- EL Tomate: tiene propiedades diuréticas, Mejora la Circulación de la sangre y es un Antioxidante.
- La Cebolla: es muy buena para prevenir enfermedades cardiovasculares y es rica en vitaminas.
- El Pimentón: ayuda a evitar anemias y refuerza el sistema inmune aparte tiene propiedades anticancerosas.
Procedemos a picar nuestro ingrediente en cuadritos muy pequeños de por si a mi los aliños me gustan en cuadritos pequeños, picamos nuestra cebolla, tomate y pimentón. podemos picar una cebolla extra para luego anexarla a la carne. Una vez terminamos de picar la podemos usar un plato hondo para revolver los y preparar una ensalada bastante rápida y sencilla y que es muy saludable.
PD: Puedes agregar pimienta negra a tu ensalada y el sabor será muchísimo mejor de lo que ya es aparte la pimienta negra tiene propiedades beneficiosa para el cerebro.
Ahora podemos colocar una sartén con algo de aceite y dejar calentar en este momento podemos agregar nuestra carne previamente sazonada con adobo y sal para intensificar su sabor.
En este punto de la preparación corto la carne en el mismo sartén y agrego la cebolla que hemos picado previamente y dejamos cocinar a gusto!. En mi caso me gusta que la carne quede bien cocinada casi frita y tostadita.
Ya con nuestro plato servidor lo que nos queda es desgutar de nuestro rico almuerzo que aun que sencillo es muy rico.
Les deseo un Excelente día a Todos!!! lleno de Bendiciones y Progreso.
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Qué buen almuerzo. Saludos
Un clasico plato que nunca puede faltar durante la semana, una buena preparacion donde se ve muy bien gustoso
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Hola amigo @aularluis te confieso que esa comida se ve muy sabrosa, me dieron ganas de prepararla,muy bueno tu paso a paso y gracias por compartirlo con nosotros.
Qué sabroso! Cuando invitas??? Jejejejeje 😅 gracias por compartir con nosotros tu receta. Saludos cordiales 😃