Ajíes Rellenos, sv-cocina. Club5050, by @beautiful12
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Un saludo muy especial a esta comunidad de Steem Venezuela por participar en el concurso semanal de sv-cocina. Hoy quiero presentar una receta de "Ajíes Relleno".
"Ajíes Rellenos"
Ingredientes
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Preparación
En un cardero coloqué la carne a cocinar, le agregué Comino, Tomillo, Sal, Hoja de Laurel, Orégano. Después que se cocino bien la carne y se secara, le agregué cebolla, pimentón, ajo porro y cebollín.
Así quedó:
Después lavé los ajíes, le corté la parte superior, formando una tapa, no totalmente. Les retiré las semillas con la ayuda de un cuchillo.
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Después los fui rellenando, en el fondo del ajíe le coloqué media cucharadita de crema de leche, luego lo completé de rellenar con la carne molida preparada.
Así quedaron rellenos:
Al tenerlos todos rellenos, los puse en una olla especial para vapor (baño María) y los tapé.
Al pasar 15 minutos, retire la tapa y así quedaron.
Acompañé el Ají relleno con arroz y lechuga cortada con sal y aceite de oliva.
Todas las fotos que se tomaron son de mi teléfono Samsung A32.
Muy agradecida por leer mi publicación
Está receta es nueva ajises rellenos, tomaremos su paso a paso,y así poder prepararla en casita,ya que se ve muy bueno mi amiga @beautiful12, es un efuerzo para realizar su receta, bendiciones.
Hola @miguelito80. Espero que pronto la pueda preparar es muy fácil. Solo de ser con ají dulce. Saludos
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Saludos amiga @beautiful12
Muy interesante su receta, le aseguro que no he tenido la oportunidad de probar éste modo de comer ajíes, tal vez me atreva algún día ligando que no salgan picantes .
Buena publicación.
Hola amigo @adeljose, me hizo reir su comentario. Pues para saber si los ají son dulce siempre son los redondo. Y por supuesto que tiene que ser dulce a menos que sea un mexicano que le guste lo picante jajaja
Se ven muy ricos esos ajíes además de tener una bella presentación. Debe ser laborioso rellenarlos pero el resultado es espectacular. Felicitaciones
Hola amiga @patdelc1207. Muchas gracias por su comentario y gustarle la receta. La forma de preparar estos ajíes son muy fácil rellenarlo. Saludos 🤗
Hola amiga me encantó tu receta. Hasta ahora le conocía la preparación en pimentones. Pero le aportaste este toque original realizándola con los ajíes.
Te deseo éxito y bendiciones, abrazos 🙏🤗💗
Hola amiga @ternuritajessi. Recuerda que la cocina es un arte y que podemos crear recetas solo debemos crear idea. Esto aji relleno son muy sabroso. Pero los preparé con aji dulce. Saludos 🤗
Muy buenos amiga, exito
Hola @beautiful12
Me gusto mucho esta receta de ajies rellenos, primera vez que la veo, habia visto pimentones rellenos, pero esta interesante la idea con los ajies. Muy bien explicado el paso a paso. Te felicito.
Gracias por participar en martes de cocina.
Hola @inspiracion. Me alegra saber que estas recetas le gustó, que bueno se siente uno cuando solo con la receta la persona puedan dar su opinión, pero si la desgustara la persona seria genial, a mis hijos que no le gusta el aji en la comida pero cuando los preparo relleno si le gustan. Saludos 🤗
hola amiga, siempre sorprendiéndonos con deliciosas recetas.
Gracias por compartirla.
Saludos y bendiciones.
Hola amiga @norat23, que bueno que estas receta te sorprendió 😉. Es muy fácil de hacerla y tienes un gran sabor, se puede hacer con otros relleno. Saludos 🤗
Congratulations, your post has been upvoted by @scilwa, which is a curating account for @R2cornell's Discord Community. We can also be found on our hive community & peakd as well as on my Discord Server
Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
Muchas gracias por su apoyo. Dios le bendiga.
Muchas gracias por su apoyo. 😊
Saludos amiga. Esta receta te quedó espectacular, me gustó muchísimo su apariencia pulida y linda. La verdad me dio algo de hambre al verlos jeje, se ven de los más apetitosos. Me encantaría probarlos algún día. Bendiciones , excelente participación 💕💕
Hola @zmoreno, gracias por tu amable comentario 😊. Espero que algún dia lo pueda preparar para que así tenga una nueva receta que pueda compartir con tu familia 👪. Saludos 🤗
Se ven tan tiernos que no provoca romperlos, mi mama y mi pareja lo hacen pero con pimentones grandes y me gustan al horno, al baño María me gusto esa idea debo decirle de esta receta.
Gracias por compartir.
Saludos.
Hola amiga @lanegra2804. Que bueno que le gustó la receta de los ajíes, son muy fácil de preparar y su sabor me encanta mucho pero tiene que ser aji dulce. Espero que comparta esta receta con tu esposo que le gusta cocinar 😏. Saludos.
Ya se la enseñe le toca hacerla 🤣😉🤣🤣🤣