SEC-S10W2: My favorite cake "Cake Marquesa de chocolate".
Saludos a todos los integrantes de esta comunidad Steem For Bangladesh, espero que estén bien y para esta semana nos invitan a participar en este desafío: "My favorite cake".
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Los pasteles son una delicia a nuestro paladar y siempre están presente en reuniones de celebraciones, como cumpleaños, matrimonios, aniversarios, graduaciones y también en los momentos de merienda y siempre que lo queremos degustar.
¿Qué pastel prefieres y por qué?
Son muchos los pasteles que me gustan, pero hay uno en especial "Marquesa de chocolate", porque tiene un sabor que me gusta mucho y me agrada. Su suavidad que tiene su textura y es un pastel frío.
¿Cuál es tu pastel favorito que haces en casa? Si lo hace en casa, ¿qué tipo de elementos se requieren para hacer este pastel y cuál es el procedimiento? o Si hace un pedido desde el exterior, entonces qué marca de pastel pide. Y comparte cuánto cuesta en dinero de tu país y cuánto steem obtienes cuando lo conviertes a steem.
Este pastel lo preparo en casa, es muy fácil de prepararlo. Los ingredientes que uso son los siguientes:
- 5 Cucharadas de chocolate en polvo.
- 1 Barra de chocolate.
- 5 Cucharadas de Fécula de Maíz.
- 1 Litro de Leche.
- 5 Cucharadas de Azúcar.
- 2 Paquetes de galletas María.
- Galletas de Oreo.
- 1 Cucharada de Mantequilla.
Preparación:
En una olla se agrega la leche, la Fécula de maíz y se bate con la ayuda de un batidor. Luego se agrega la azúcar, por último, se agrega el chocolate en polvo, se bate bien para que se incorporen todos los ingredientes.
Luego se lleva a cocinar, se remueve constantemente hasta que espese y llegue al punto de hilo.
Se retira del fuego y se le agrega la cucharada de mantequilla, se remueve y luego se reserva.
Se remojan las galletas con leche, para colocarla en un molde que forma la primera base de la marquesa. Luego se agrega parte de la crema ya preparada, para hacer una capa de chocolate. Así se continúa haciendo hasta hacerla de 3 o 4 capas.
Al final se decora al gusto, en este caso la decoré con galletas de Oreo y trozos de galletas María.
Generalmente, este tipo de torta la fabrico en casa y tiene un costo aproximado de $ 5, equivalente a 8 porciones. Los $ 5 corresponden a 32 Steem aproximadamente.
¿En qué ocasiones especiales sueles hacer o pedir tartas a domicilio?
Este pastel lo suelo hacer para la celebración de los cumpleaños de mi familia y amigos, porque les encantan y siempre quieren que se los haga.
También lo hago para reuniones familiares, como en época decembrina. Así esta torta está presente los 24 y 31 de diciembre, ya se ha hecho una tradición en la familia.
También la preparo por pedido para la venta y lo puedo hacer con otras combinaciones de crema, como de leche condensada, crema Buttercream alemán. Pero predominando el chocolate.
¿Por qué crees que el pastel es tan popular en comparación con otros postres?
Es un pastel popular por su sabor de chocolate con la combinación de las galletas. Es un postre, no tradicional de mi país, pero siempre está presente en los hogares para cualquier celebración.
Esta ha sido mi participación en este desafío, quiero invitar a @shiftitamanna, @metti y @ninapenda para que se unan a este concurso.
Todas las imágenes son de mi propiedad.
Muy agradecida por leer mi publicación
It looks yummy 😋 how I wish I was close to have a taste hahahaha 😃 or maybe I will be visiting you every December 😜
Your cake is nice, cooking methods is simple too I'm glad you share your method it is fine and easy to learn, it's been long I did a cake I will give it a try this week. Thank you for your entry, wishing you success
Amiga me encanto la receta de esa marquesa. La pondré en práctica. Éxito en el desafío.
Estimada amiga no me sorprende verte preparar este pastel porque ya me he acostumbrado a esos maravillosos talentos que nos presenta a través de esta plataforma. Te confieso que las marquesas son uno de los postres más exquisitos para mí sobre todo porque son fríos y en ocasiones empalagoso dos elementos que valoro mucho al momento de comer un postre. Gracias por compartirlo con nosotros y te deseo éxitos.
Hola amigo @elider11, muchas gracias por su hermosas palabras y comentarios. Esta torta fría de chocolate es muy sabroso 😋 y en casa siempre la preparo para esos momentos especiales, cuando tenga la oportunidad te visitar a la cuidad de Mérida me gustaría que tengas la oportunidad de compartir con mi familia esta torta . Saludos a Ana
Que delicia de torta, a mis hijos les encanta, así que cuando puedo se las hago.
Me gustó mucho la idea de decorar con las galletas oreo porque le dan un toque más delicioso.
Gracias por compartir la receta amiga, ese postre frío es el mejor del mundo jeje.
Hola amiga @metti, la verdad que esta torta fría les encanta a mi familia y también la preparo para la venta combinado otro sabores con crema de leche condensa pero siempre en casa es la de chocolate. Gracias por leer mi publicación saludos 🤗
Yo también hacia para la venta, twngo tiempo que no la preparo, pero vi tu publicación y me provocó jeje.
Mis hijos siempre me piden que les haga, así que trataré de complacerlos esta semana Dios mediante
Deliciosamente rica, una marquesa de chocolate amiga,felicidades y gracias.
Un delicioso postre al que creo que nadie se pueda resistir jeje amiga esa torta se ve genial, me dieron ganas de comerme una así como dice usted con leche condensada que le da un sabor más rico.
La receta está excelente lo tomaré en cuenta ya que me gusta hacer tortas y esta no la he preparado.
Saludos y suerte en el desafío.
Felicidades amiga que bueno ese postre se ve tan divino.
La marquesa es una cosa exquisita si supieras que me mata y más como tú la has escrito.
Espero tengas suerte en el concurso
Saludos y bendiciones 🙏
Es una gran ventaja cuando uno mismo puede hacerse su postre favorito. Solo debe tener los ingredientes y dedicarse a elaborarlo. La marquesa de chocolate es un pastel que he probado muchas veces y me parece exquisito, por lo tanto, se vinieron a mi memoria esos sabores en cuanto vi su apetitoso pastel de chocolate. Éxitos, amiga...
¡Congratulations!
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Saludos @eliany, muchas gracias por su apoyo 😊
Dear friend,
You love Cold Chocolate Marquis Cake because of its smooth texture. What you said to us. And you made the cake on your birthday. You wrote the steps to make the cake and mentioned it well. I really enjoyed reading your post.
I wish you well.
Best wishes from @isfatema. 💝💝