sv-cocina - Martes de cocina - Torta 1234 - 10% para @hive-193637 - #club5050

Esta es una torta con pocos ingredientes y sin embargo queda deliciosa, con una miga muy bonita y esponjosa, es sencilla de hacer, normalmente yo la hago con batidora eléctrica, pero como estaba en la casa de mi suegra la tuve que hacer a mano y de igual manera quedo muy bien.

• INGREDIENTES:

• 1 Taza de leche
• 2 Tazas de Azucar
• 3 Tazas de Harina de trigo
• 4 Huevos
• Una cucharadita de vainilla
• Una pizca de sal
• Una cucharadita de polvo para hornerar.

• PREPARACION:

En un bol colocamos los 4 huevos y la pizca de sal, los batimos hasta que esponjen un poco.

Le agregamos el azúcar mientras estamos batiendo, luego de haberla agregado la batimos hasta disolverla y que la mezcla tenga un color amarillo pálido.

Agregamos la taza de leche y batimos para integrar.

Volcamos la harina de trigo con el polvo para hornear ya tamizada, mezclamos solo hasta integrarla.

Engrasamos y enharinamos un molde de 22 cm aproximadamente y volcamos la mezcla.

Llegamos al horno ya precalentado a 180ºC por una hora. Cada horno es distinto, cuando hayan pasado 35 minutos ya podemos abrir el horno y hacer la prueba del palillo.

Mi torta estuvo lista en una hora.

Quedo exquisita y con una miga esponjosa, ideal para tomar cafe y compartir.

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Gracias por leerme, les deseo muchos éxitos y prosperidad. Espero que esta receta les sea de utilidad.

Las imágenes son de mi propiedad.

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