#CLUB100 //🥧 LUNES GASTRONOMICO - PASTA FROLA 🥧 POR @BELLANA
Hola Amigos de la Comunidad Recreative Steem
Me alegra unirme al protocolo de la creación de contenido hoy Lunes Gastronómico, en esta oportunidad les traigo una tarta muy propia de la gastronomía argentina, La Pasta frola. Este pastel redondo cuenta de su día internacional que se celebra cada dieciocho de julio.
La tarta esta constituida de una masa que se cubre con dulce de membrillo y decorada en la parte superior con tiras de masa.
Es una gran acompañante del mate, siendo una de las meriendas argentinas por excelencia. Es fácil y practica de hacer, la masa se puede utilizar con otro sabor para realizar otros tipos de tarta, como el dulce de batata o el tradicional dulce de leche. El dulce de membrillo tiene una textura arenoso y deliciosa, el cual le da mucho cuerpo a la tarta.
Les invito a que me acompañen a ver como se prepara.
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Ingredientes
○ Empezamos mezclando en un bol el azúcar con el aceite, luego agregue los huevos uno a uno y fui incorporando la harina 0000 poco a poco, la sal y la ralladura de naranja. Colocamos la masa en la nevera por aproximadamente 30 minutos para que repose.
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○ Engrasamos y enharinamos el molde, con los dedos extendemos la masa sobre la tartera, atentos de que nos quede lo mas pareja y prolija posible.
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Luego en una olla colocamos el dulce de membrillo que previamente cortamos en cuadritos, agregamos los 100 ml de agua, llevamos al fuego, revolvemos, aplastamos hasta conseguir que se disuelva y lograr una textura adecuada.
○ Luego colocamos el dulce de membrillo sobre la masa y decoramos con unas lindas tiras, en la forma tradicional.
○ Nos quedo un poquito de masa, aprovechamos hacer unas ricas galletitas.
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○ Llevamos la Pasta Frola al horno por 25 minutos aproximadamente, estuvo lista super rápido.
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Lista nuestra deliciosa y fácil Pasta Frola, la cortamos en para trozos para compartirla en la merienda.
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¡Nuestra deliciosa Pasta Frola!
Degustamos esta exquisita Pasta Frola con unos ricos mates
Espero les guste, se animen a prepararla con el dulce que tengan en casa y me cuenten como les fue 😀
Todas las imágenes son de mi autoría tomadas con mi celular Motorola One
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Que ricura de dulce, aqui el membrillo se conoce como dulce de guayaba, o por lo menos tiene ese aspecto. recien horneado, es muy rico. felicitaciones.
Hola @yenbel el membrillo no es igual a la guayaba, son dos frutas diferentes aunque el dulce se parece😊
Recién horneado es mi debilidad jajaja
Me encanta la pasta Frola una vez la hice con dulce de arándanos en lugar de membrillo y quedó deliciosa también.
Gracias por compartir tu receta
"Te felicito por estar al día con el #club100"
Wow con dulce de arándonos una delicia!!!
Gracias 😊
Hola amiga, esa pasta Frola se ve riquísima y es cierto su preparación es sencilla, me encanta quiero prepararla algún día, pero me gustaría saber que es más o menos el dulce de Membrillo? es para saber si tiene otro nombre de algún dulce que aquí tenga otro nombre.
Por cierto, muchas gracias por tan agradable y sabrosa receta :)
El Dulce de Membrillo que prepara a partir de la fruta Membrillo, a mi parecer muy parecido a la Guayaba.
El membrillo no se come crudo, solo en jalea, mermeladas y/o dulce, es uno de los dulces preferidos de los argentinos.
Me alegra que te guste, puedes hacerla con coco, guayaba, hasta dulce de plátano. Espero te animes hacerla y la compartas con nosotros.
Gracias por tu linda visita😀
Por lo visto un plato tradicional y muy popular, hasta su día de festejar tiene, y ademas se ve muy rico este postre.
Si es uno de los preferidos al paladar argentino @rosinat
Gracias por tu amena visita😊
Yo no se a que sabe la pasta Frola... 😋 pero se ve rica.
Es un sabor único y delicioso mi querido @mounstrito72
Ohhh eso se ve buenísimooo!!!! intentaré hacerlo.. O mejor le diré a mi novia que la haga, porque ella es la de los postres jeje
Hola @soywilfredg buenísimo! intenten y nos cuenta como les fue 😊
Me encantó 😍 además lleva muy pocos ingredientes de verdad es algo que tengo que intentar en casa, gracias por la receta querida @bellana
Eso es una de las cosas que me gusta, economica0 y practica.
Intenta y nos cuentas como te fue @kleymer😊
Así será amiga 🥰
Hola, se ve deliciosa está pasta. Éxitos y bendiciones.
Es sencilla y deliciosa! Gracias por tu visita 😊
Hola bellana me has sorprendido con ésta receta y su historia se ve deliciosa, soy muy muy dulcera y ésto me provocó muchísimo debe ser una excelente combinación con el mate.
Igual que tu me gusta mucho el dulce jajaja @andrea89
Es una buena combinación con el mate 😊
Que ricas pasta frola acá se llama algo similar y quedó bien el paso a paso, se mr hizo agua la boca felicitaciones.
Gracias! viniendo de ti es un lindo halago 😊