Cooking with my nephew - how to make Chocolate Cupcake

Hi Dears Steemians

I present to my nephew, he is Alejandro is the son of my brother, and just as I did with my goddaughter sofi, I wanted to teach to cook their first cupcake, this time was a rich Chocolate cupcake. Let's start...

Ingredients:

50 g of flour
50 g of sugar
50 g butter
40 g of cocoa powder
1 tsp. baking soda
1 tsp. of essence Vanilla
1 egg

Preparation:

Pre- heat the oven to 180° C.

In a bowl beat for two minutes the 50 gr of butter together with the 50 g of sugar until light and frothy texture. While continuing to beat, add egg gradually and then the teaspoon of vanilla essence.

In another bowl, sift the 50 g wheat flour and the 40 g cocoa powder and add it to the mixture.

Stir until a homogeneous dough.

We deal batter into molds for cupcakes and bake it for 15 to 20 minutes, or until the dough rise and is consistent.

And ready, my nephew Alejandro make their first cupcake, of course I enjoy much more eating it.

I hope you liked my publication, follow me and learn more about me, in every one of my post.

Thanks for your attention!

Versión en Español

Cocinando con mi Sobrino - Como hacer Cupcake de Chocolate

Hola Queridos Steemians

Les presento a mi sobrino, el es Alejandro es hijo de mi hermano mayor, y así como lo hice con mi ahijada sofi, le quise enseñar a cocinar su primer cupcake, esta vez fue un rico cupcake de Chocolate. Comencemos...

Ingredientes:

50gr de harina de trigo
50gr de azúcar
50gr de mantequilla
40gr de Cacao en polvo
1 cdta de polvo para hornear
1 cdta de esencia vainilla
1 huevo

Preparación:

Pre-calentamos el horno a 180°C.

En un bol batimos durante dos minutos los 50gr de mantequilla junto con los 50gr de azúcar hasta obtener una textura ligera y espumosa. Sin dejar de batir, añade el huevo poco a poco y a continuación la cucharadita de esencia de vainilla.

En otro bol, tamiza los 50gr harina de trigo y los 40gr cacao en polvo y lo incorporamos a la mezcla.

Removemos hasta conseguir una masa homogénea.

Repartimos la masa en los moldes para cupcakes y lo horneamos durante 15 o 20 minutos, o hasta que la masa suba y quede consistente.

Y listo, Mi sobrino Alejandro logro hacer su primer cupcake, por supuesto disfruto mucho mas comiéndolo.

Espero que les haya gustado mi publicación, Sígueme y conoce mas de mi, en cada uno de mis post.

¡Gracias por su Atención!