Saludos amigos parceros de la comunidad Colombia-Original y en especial al equipo de trabajo de esta gran comunidad, hoy les traigo una receta fácil de hacer, es una rica avena colombiana, para esta ocasión la prepare al estilo colombiano, a mí me encanta a la avena en todas sus preparaciones, la hacía de esta forma hasta y no sabía que en Colombia la preparan así, bueno espero les guste mi receta, cuando tengan avena cocida y ya no le gusta porque esta espesa le agregan un poco de leche y hielo y hacen una rica avena espumosas.

En una olla coloca la avena en hojuela agregamos el agua, canela, aliños dulce, sal y azúcar. Con una cuchara de madera revolvemos suavemente para que no se pegue nuestra avena.

Una vez empieza a hervir, agrega la leche y la cocinamos a fuego medio. Déjalo que se cocine por unos 15 minutos a fuego bajo. Y estamos pendiente. Cuando ya esté cocida nuestra avena la retiramos del fuego y la llevamos a reposar.

Ahora, una vez reposada, vierte la avena en una jarra y déjala enfriar dentro de la nevera por un par de horas. Para luego licuarla.

Utilizamos una cucharilla para retira los aliños dulce, para luego licúa hasta que la avena esté lista. Si la avena te queda muy espesa, puedes agregarle más leche. Una vez lista nuestra avena procedemos a servir.