Rosca de Pollo BBQ (video)

Nuestros amigos de Tasty nos deleitan con esta delicia de Rosca rellena de pollo BBQ

INGREDIENTES
2 ½ tazas de pollo cocido, rallado
1 taza de cebolla roja, cortada en cubitos
1 taza de salsa BBQ
1 taza de queso mozzarella
16 Triangulos de masa de pizza
aderezo al Gusto

PREPARACIÓN

1. Precaliente el horno a 375 ° F / 170 ° C.

2. En un tazón grande, combine el pollo rallado, la cebolla roja y la salsa BBQ.

3. Coloque un tazón pequeño, lleno de queso mozzarella, en el centro de un molde para hornear engrasado y coloque triángulos de masa en forma de media luna alrededor del tazón con el ángulo más pequeño en el exterior.

4. Espolvoree ½ de queso a lo largo del interior del anillo y coloque la mezcla de pollo a la barbacoa encima del queso, también en forma circular. Cubra con el resto de la mozzarella.

5. Coloque la parte superior del triángulo sobre el relleno y repita hasta que todos los triángulos hayan sido envueltos alrededor del relleno.

6. Hornee por 25 minutos o hasta que estén doradas.

7. Cortar en pedazos y servir con su aderezo favorito en un recipiente en el medio.

Fuente: youtube.com