I'm trying to eat at least one egg per day for the reason of my poor appetite || Estoy tratando de comer al menos un huevo al día por la razón de mi poco apetito

Source

Source || Fuente

Eggs are dense in nutrients, easy to prepare, and easy for me to eat.

Los huevos son densos en nutrientes, fáciles de preparar y fáciles de comer para mí.

A dialysis patient needs at least three matchbox sizes of protein per day, that is about a protein the size of 1 small Tilapia fish or probably 1 piece of small porkchop meat, or it could be about the size of chicken drumstick which is cut in the joints. Even though it is a small portion of meat, I cannot fulfill my daily requirements because of several factors other than my appetite loss condition. The one factor that I am talking about was the build-up of by-products of protein when I consume it. It is because when our cells use protein the cells would produce uric acid, ammonia, and nitrogen compounds. A bigger build-up of those toxins aside from what we call the "creatinine" will make me feel sick in-between dialysis sessions. My breath will smell like ammonia, it cloudify my thoughts, and I feel nauseated. If I would eat organ foods then the after-effects is more magnified compared to eating "simple" protein like fish, lean chicken meat, and or eggs. In other words the ill-effects of organ meats makes me feel sick faster and more worse, so I am trying to be so strict with what I put in my mouth more than ever so that I will not get to my next dialysis feeling sick and nauseated.

Un paciente de diálisis necesita al menos tres tamaños de caja de cerillas de proteínas al día, es decir, una proteína del tamaño de un pez Tilapia pequeño o probablemente un trozo de carne de cerdo pequeño, o podría ser del tamaño de un muslo de pollo cortado en las articulaciones. Aunque es una pequeña porción de carne, no puedo cumplir con mis requerimientos diarios debido a varios factores además de mi condición de pérdida de apetito. El factor al que me refiero es la acumulación de subproductos de la proteína cuando la consumo. Es porque cuando nuestras células utilizan la proteína las células producirían el ácido úrico, el amoníaco, y los compuestos del nitrógeno. Una mayor acumulación de esas toxinas, además de lo que llamamos "creatinina", me hará sentir mal entre las sesiones de diálisis. Mi aliento olerá a amoníaco, nublará mis pensamientos y sentiré náuseas. Si como alimentos de órganos, los efectos posteriores se magnifican en comparación con el consumo de proteínas "simples" como el pescado, la carne de pollo magra o los huevos. En otras palabras, los efectos nocivos de las carnes de órganos me hacen sentir más rápido y peor, así que estoy tratando de ser más estricta con lo que pongo en mi boca para no llegar a mi próxima diálisis sintiéndome enferma y con náuseas.

Source

I have many dilemma about eating, it is so hard to balance and I have to stick to my strict diet.

Tengo muchos dilemas en cuanto a la alimentación, es muy difícil de equilibrar y tengo que seguir mi estricta dieta.

I really do like eating organ meats particularly if it is cooked in the way that I wanted, it is because they are fatty and tasty if cooked in ginger and hot chili peppers and some unique herbs and or seasoning to give them a desired taste. But I can't eat those dishes from a day after or immediately after my session because it will raise the aforementioned toxins in my body and thus making me feel sick until the next session. So for my situation I can be a little liberal about my diet a day before my session so that I will have to feel sick a few days before my dialysis treatment, otherwise I will still feel the taste of these organ meat dishes in my mouth until I get to be dialyzed again. So the way I eat is as complicated as my health condition, there has to be a restriction so that I will feel comfortable in-between dialysis sessions.

Realmente me gusta comer carnes de órganos particularmente si se cocinan de la manera que yo quería, es porque son grasosas y sabrosas si se cocinan con jengibre y chiles picantes y algunas hierbas únicas y o condimentos para darles un sabor deseado. Pero no puedo comer esos platos desde un día después o inmediatamente después de mi sesión porque aumentará las mencionadas toxinas en mi cuerpo y por lo tanto me hará sentir enfermo hasta la próxima sesión. Así que para mi situación puedo ser un poco liberal con mi dieta un día antes de mi sesión para que tenga que sentirme mal unos días antes de mi tratamiento de diálisis, de lo contrario seguiré sintiendo el sabor de estos platos de carne de órganos en mi boca hasta que me vuelva a dializar. Así que mi forma de comer es tan complicada como mi estado de salud, tiene que haber una restricción para que me sienta cómodo entre las sesiones de diálisis.

Source

I must have a total control about what I am eating and drinking to avoid feeling sick before my next session.

Debo tener un control total sobre lo que estoy comiendo y bebiendo para evitar sentirme mal antes de mi próxima sesión.

That is why I do not like to eat that much protein, I wanted to consume what is just right. But the diet nearly becomes more liberal or freer if the frequency of dialysis sessions is better, it means that the more dialysis days you have per week, the less restriction for consuming foods and drinks that you get. In my situation I am only getting twice a week treatment sessions, so I have to follow my diet otherwise I will get a build-up of uric acid, nitrogen compounds, creatinine, and ammonia in my blood. These toxins are a never-ending plague to me because right after I ate my post-dialysis meal I can already feel their effects in my body. That is why if it is possible I wanted to get dialyzed everyday, but it is not practical in spending time everyday at dialysis centers, it is both stressful in some regard and time-consuming too aside from being expensive.

Por eso no me gusta comer tanta proteína, quería consumir lo justo. Pero la dieta casi se vuelve más liberal o más libre si la frecuencia de las sesiones de diálisis es mejor, significa que cuantos más días de diálisis tengas por semana, menos restricción para consumir alimentos y bebidas tendrás. En mi situación, sólo recibo sesiones de tratamiento dos veces por semana, por lo que tengo que seguir mi dieta, ya que de lo contrario se me acumulará ácido úrico, compuestos nitrogenados, creatinina y amoníaco en la sangre. Estas toxinas son una plaga interminable para mí, porque justo después de comer mi comida después de la diálisis ya puedo sentir sus efectos en mi cuerpo. Por eso, si fuera posible, querría dializarme todos los días, pero no es práctico pasar todos los días en los centros de diálisis, ya que es estresante en cierto sentido y también consume tiempo, además de ser caro.

Source

Eating protein alone is enough to poison my body, so I have to be on guard always to prevent me from eating too much although I cannot eat much like in my former years.

Comer proteínas por sí solo es suficiente para envenenar mi cuerpo, así que tengo que estar siempre en guardia para evitar que coma demasiado aunque no pueda comer mucho como en mis años anteriores.

I cannot eat too much protein for the reason of its phosphorus content, even though it is said that phosphorus from foods are comparatively less absorbed than the phosphates additives from nearly all processed food products in the markets, I still have to follow the recommended amounts of consuming protein per day otherwise I will have to take more phosphate binders and or Calcium that will just raise the cost of my meal per day. But restricting my diet too much is resulting in a more emaciated body, I am shedding more body mass because in turn I am not being able to eat carbohydrates in the process. The problem originates from the loss of my appetite and the fact that my diet is not varied too. I also cannot eat the normal amount of food because it will mean more fluid consumption, so because of that I am stuck in a complicated situation which is hard to manage.

No puedo comer demasiada proteína por la razón de su contenido de fósforo, aunque se dice que el fósforo de los alimentos se absorbe comparativamente menos que los aditivos de fosfatos de casi todos los productos alimenticios procesados en los mercados, todavía tengo que seguir las cantidades recomendadas de consumo de proteínas por día, de lo contrario tendré que tomar más aglutinantes de fosfato y o Calcio que sólo aumentará el costo de mi comida por día. Pero restringir demasiado mi dieta está resultando en un cuerpo más demacrado, estoy perdiendo más masa corporal porque a su vez no estoy pudiendo comer carbohidratos en el proceso. El problema se origina en la pérdida de mi apetito y en el hecho de que mi dieta no es variada también. Tampoco puedo comer la cantidad normal de alimentos porque significaría un mayor consumo de líquidos, así que por eso estoy atrapado en una situación complicada que es difícil de manejar.

Source

I am always in a balancing act about my diet in order to avoid in overloading other nutrients that can damage my bones and then making more complications.

Siempre estoy en un acto de equilibrio sobre mi dieta con el fin de evitar en la sobrecarga de otros nutrientes que pueden dañar mis huesos y luego hacer más complicaciones.

I have to consider many things in the way I eat now more than ever because I am not normal, imbalances in my body already had shaped my body in the way how it is. Adjustment about the food supplements that I am taking and adding a few vital components like vitamin K2 MK-7 and vitamin D3 along with Calcium greatly improved my bone condition, even though I cannot get back my former physical appearance and stature, I am already happy with the results that happened. So I do not want to have a terrible kind of imbalances that had caused me to transform like this because of the pain that gotten associated with it. That is why I am careful with my diet even though my weight is somewhat sacrificed in the process.

Tengo que tener en cuenta muchas cosas en la forma de comer ahora más que nunca porque no soy normal, los desequilibrios en mi cuerpo ya habían dado forma a mi cuerpo de la manera que es. El ajuste sobre los suplementos alimenticios que estoy tomando y la adición de algunos componentes vitales como la vitamina K2 MK-7 y la vitamina D3 junto con el calcio mejoró en gran medida mi condición ósea, a pesar de que no puedo recuperar mi antigua apariencia física y la estatura, ya estoy contento con los resultados que pasó. Así que no quiero tener un tipo de desequilibrios terribles que me han hecho transformarme así por el dolor que se asoció con él. Por eso soy cuidadoso con mi dieta aunque mi peso sea algo sacrificado en el proceso.

Source

I am always searching for paths that could lead me to achieve a better well-being. I found some which I am enjoying right now. Thanks be to God

Siempre estoy buscando caminos que me lleven a conseguir un mayor bienestar. He encontrado algunos que estoy disfrutando en este momento. Gracias a Dios

But it seems to be pointless to gain weight if I have no strength, because over the years my strength diminished considerably right after I went home from my confinement to a hospital from Manila where the Lymph nodes in my neck had grossly grew big, it was treated with anti-biotics but the Kidneys themselves still are sick and never got treated, then the rest of my life just never picked-up again until I ended-up like this. Being subjected into poverty made my condition to get worse because I was not able to receive a proper care because there is no money to tackle my medical problems one by one, so the problem got ignored until it progressed. Now I am left to fix things even though some of my medical issues are irreversible already, I am just trying to be more positive in my outlook because there might be a miracle out there waiting that will turn my life around for the better.

Pero parece que no tiene sentido ganar peso si no tengo fuerza, porque a lo largo de los años mi fuerza disminuyó considerablemente justo después de que volviera a casa después de mi confinamiento en un hospital de Manila donde los ganglios linfáticos de mi cuello habían crecido groseramente, fue tratado con antibióticos pero los riñones en sí mismos todavía están enfermos y nunca fueron tratados, entonces el resto de mi vida nunca se recuperó hasta que terminé así. Estar sometido a la pobreza hizo que mi condición empeorara porque no pude recibir una atención adecuada porque no hay dinero para abordar mis problemas médicos uno por uno, así que el problema fue ignorado hasta que progresó. Ahora no me queda más remedio que arreglar las cosas, aunque algunos de mis problemas médicos ya son irreversibles, pero estoy intentando ser más positiva en mi perspectiva, porque puede que haya un milagro ahí fuera esperándome para que mi vida cambie a mejor.

Source

Years of damaging processes in my body will also require years of rehabilitation and fixing. It does takes time and a great amount of funds, it is just my will-power and the mercy of God that makes me want to continue in fixing my wretched body.

Años de procesos dañinos en mi cuerpo también requerirán años de rehabilitación y arreglo. Se necesita tiempo y una gran cantidad de fondos, es sólo mi fuerza de voluntad y la misericordia de Dios que me hace querer continuar en la fijación de mi cuerpo miserable.

Eggs are a protein source that I can eat faster...

Source

...to get it over with, because eating is a chore.

Translated in Filipino [Taglish]

Ang isang pasyente ng dialysis ay nangangailangan ng hindi bababa sa tatlong sukat ng matchbox ng protina bawat araw, iyon ay halos isang protina na kasing laki ng 1 maliit na isda ng Tilapia o marahil 1 piraso ng maliit na karne ng porkchop, o maaaring ito ay halos kasing laki ng chicken drumstick na hinihiwa sa mga kasukasuan. Kahit na ito ay isang maliit na bahagi ng karne, hindi ko matutupad ang aking pang-araw-araw na pangangailangan dahil sa ilang mga kadahilanan maliban sa aking pagkawala ng gana sa pagkain. Ang isang kadahilanan na pinag-uusapan ko ay ang build-up ng mga by-product ng protina kapag ubusin ko ito. Ito ay dahil kapag ang ating mga selula ay gumagamit ng protina ang mga selula ay gumagawa ng uric acid, ammonia, at nitrogen compound. Ang mas malaking build-up ng mga lason na iyon bukod sa tinatawag nating "creatinine" ay magdudulot sa akin ng sakit sa pagitan ng mga sesyon ng dialysis. Ang aking hininga ay amoy ammonia, pinapalabo nito ang aking mga iniisip, at nasusuka ako. Kung kakain ako ng mga organ na pagkain kung gayon ang mga after-effects ay mas pinalaki kumpara sa pagkain ng "simple" na protina tulad ng isda, walang taba na karne ng manok, at o mga itlog. Sa madaling salita, ang masamang epekto ng mga organ meat ay nagpapabilis at lumalala sa aking pakiramdam, kaya't sinisikap kong maging mahigpit sa kung ano ang ilalagay ko sa aking bibig nang higit kailanman upang hindi ako makarating sa aking susunod na dialysis na nakakaramdam ng sakit at nasusuka.

Talagang gusto ko ang pagkain ng mga organ meat lalo na kung ito ay niluto sa paraang gusto ko, ito ay dahil ang mga ito ay mataba at malasa kung niluto sa luya at mainit na sili at ilang natatanging mga halamang gamot at o pampalasa upang bigyan sila ng ninanais na lasa. Ngunit hindi ko makakain ang mga pagkaing iyon mula sa isang araw pagkatapos o kaagad pagkatapos ng aking sesyon dahil ito ay magtataas ng mga nabanggit na lason sa aking katawan at sa gayon ay makaramdam ako ng sakit hanggang sa susunod na sesyon. Kaya para sa aking sitwasyon ay maaari akong maging medyo liberal tungkol sa aking diyeta isang araw bago ang aking sesyon upang magkaroon ako ng sakit ilang araw bago ang aking paggamot sa dialysis, kung hindi man ay mararamdaman ko pa rin ang lasa ng mga pagkaing karne ng organ na ito sa aking bibig hanggang Mapapa-dialyze na naman ako. Kaya't ang paraan ng pagkain ko ay kasing kumplikado ng aking kalagayan sa kalusugan, kailangang mayroong paghihigpit upang maging komportable ako sa pagitan ng mga sesyon ng dialysis.

Iyon ang dahilan kung bakit hindi ako mahilig kumain ng ganoon karaming protina, gusto kong ubusin kung ano ang tama. Ngunit ang diyeta ay halos nagiging mas liberal o mas malaya kung ang dalas ng mga sesyon ng dialysis ay mas mahusay, nangangahulugan ito na ang mas maraming araw ng dialysis na mayroon ka bawat linggo, mas mababa ang paghihigpit para sa pagkonsumo ng mga pagkain at inumin na nakukuha mo. Sa aking sitwasyon ay nakakakuha lamang ako ng dalawang beses sa isang linggo na mga sesyon ng paggamot, kaya kailangan kong sundin ang aking diyeta kung hindi ay magkakaroon ako ng build-up ng uric acid, nitrogen compounds, creatinine, at ammonia sa aking dugo. Ang mga lason na ito ay isang walang katapusang salot sa akin dahil pagkatapos kong kainin ang aking pagkain pagkatapos ng dialysis ay nararamdaman ko na ang mga epekto nito sa aking katawan. Kaya naman kung maaari ay gusto kong magpa-dialyze araw-araw, ngunit hindi praktikal na gumugol ng oras araw-araw sa mga sentro ng dialysis, ito ay parehong nakaka-stress sa ilang bagay at nakakaubos ng oras bukod sa mahal.

Hindi ako makakain ng masyadong maraming protina dahil sa nilalaman nitong phosphorus, kahit na sinasabi na ang phosphorus mula sa mga pagkain ay medyo hindi gaanong nasisipsip kaysa sa mga additives ng phosphate mula sa halos lahat ng naprosesong produkto ng pagkain sa mga merkado, kailangan ko pa ring sundin ang mga inirerekomendang halaga ng pagkonsumo ng protina bawat araw kung hindi, kailangan kong kumuha ng mas maraming phosphate binder at o Calcium na magtataas lamang ng halaga ng aking pagkain kada araw. Ngunit ang labis na paghihigpit sa aking diyeta ay nagreresulta sa isang mas payat na katawan, ako ay naglalabas ng mas maraming masa ng katawan dahil ako naman ay hindi makakain ng carbohydrates sa proseso. Ang problema ay nagmumula sa pagkawala ng aking gana at ang katotohanan na ang aking diyeta ay hindi rin iba-iba. Hindi rin ako makakain ng normal na dami ng pagkain dahil ito ay mangangahulugan ng mas maraming likido, kaya dahil doon ay naipit ako sa isang komplikadong sitwasyon na mahirap pamahalaan.

Kailangan kong isaalang-alang ang maraming bagay sa paraan ng pagkain ko ngayon higit sa dati dahil hindi ako normal, ang mga imbalances sa aking katawan ay nahubog na ang aking katawan sa paraan kung paano ito. Ang pagsasaayos tungkol sa mga pandagdag sa pagkain na iniinom ko at pagdaragdag ng ilang mahahalagang sangkap tulad ng bitamina K2 MK-7 at bitamina D3 kasama ng Calcium ay lubos na nagpabuti ng kondisyon ng aking buto, kahit na hindi ko na maibabalik ang aking dating pisikal na hitsura at tangkad, masaya na ako. sa mga resulta na nangyari. Kaya hindi ko nais na magkaroon ng isang kakila-kilabot na uri ng mga kawalan ng timbang na naging sanhi ng pagbabagong-anyo ko nang ganito dahil sa sakit na nauugnay dito. Kaya naman maingat ako sa aking pagdidiyeta kahit na medyo nasasakripisyo ang aking timbang sa proseso.

Ngunit tila walang kabuluhan ang tumaba kung wala akong lakas, dahil sa paglipas ng mga taon ang aking lakas ay nabawasan nang husto pagkatapos kong umuwi mula sa aking pagkakakulong sa isang ospital mula sa Maynila kung saan ang mga Lymph nodes sa aking leeg ay lumaki nang husto, ito ay ginagamot ng anti-biotics pero ang mga Kidneys mismo ay may sakit pa rin at hindi na nagamot, tapos the rest of my life just never pick-up again until I end-up like this. Dahil sa kahirapan, lumala ang aking kalagayan dahil hindi ako nakatanggap ng maayos na pangangalaga dahil walang pera para isa-isa ang aking mga problemang medikal, kaya hindi pinansin ang problema hanggang sa umunlad. Ngayon ay natitira akong ayusin ang mga bagay-bagay kahit na ang ilan sa aking mga medikal na isyu ay hindi na mababawi, sinusubukan ko lamang na maging mas positibo sa aking pananaw dahil maaaring mayroong isang himala sa labas na naghihintay na magpapabago sa aking buhay para sa mas mahusay.

Source

There are toxins in my body that dialysis cannot remove, soon it will destroy me.

Hay toxinas en mi cuerpo que la diálisis no puede eliminar, pronto me destruirá.

May mga lason sa katawan ko na hindi maalis ng dialysis, malapit nito akong sirain.