#club5050 Steemit Iron Chef 2021. Act 2 / Round 13/ Pollo/ 🍗Lollipop de pollo🍗por: @davidrod

in Steemit Iron Chef3 years ago

🍗🍗Pollo Genial🍗🍗


Que tal querida comunidad SIC. Simplemente genial esta participando en esta rona13 organizada por @decuartae donde el pollo es el principal protagonistas.



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Para mi entrada esta rica ronda decidí realizar unas deliciosa y muy vistosa chupetas de pollo cubietas de pure de papa las cuales simplemente son muy vistosas y ricas espero les agrade.

Ingredientes.

🍗 Alas de pollo
🍗 Papas
🍗 Tomate
🍗 Cebolla
🍗 Lechuga
🍗 Aceite
🍗 Harina de trigo
🍗 Sala de tomate
🍗 Mayonesa
🍗 Sazonador

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Comencé esta rica preparación poniendo a sancochar las papas luego corte las alas para obtener las chupetas de pollo. una vez las obtuve las sazone y la reserve.

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Cuando mis papas estuvieron lista la retire del fuego y las deje reposar para luego quitarle la concha y hacer un pure al cual le agregue un poco de harina de trigo.

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Seguidamente con el pure cubrí con mucho cuidado cada una de las chupeta de pollo tratando en lo posible dejaras lo mas redondo posible y de igual tamaño.

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Cuando estuve mis 3 chupetas de pollo lista precalenté un sarte con abundante aceite y una vez estuvo la temperatura adecuada puse a freír las chupetas las cuales cocine por unos 10 min a fuego medio y retire cuando obtuvieron ese lindo color.

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Una vez estuvieron mis chupetas de pollo procedí a realizar mi emplatado al cual le di mi toque personal.

Realice mi emplatado en un trozo de madera en el cual hice tres camas de lechuga, tomate , cebollas y encima coloque las chupetas de pollo y lo finalice colocándole un envase con salsa de tomates y mayonesa..

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Resultado de mi preparación.

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Exclusivamente para SIC Act2 Round 13 Por @davidrod

Hasta aquí mi publicación, espero y sea de su agrado!!, antes de terminar quiero agradecer a todas las personas que visitan mis publicaciones, así como también un agradecimiento a @progressivechef por todo el apoyo brindado, en verdad muchas gracias.

Saludos 🍗🍗!!

Son de mi propiedad todas las fotografías presentadas exclusivamente para esta comunidad SIC.

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 3 years ago 

Grandiosa entrada @davidrod 🍗 Las chupetas de pollo son muy Deliciosas pero tu presentación es otro nivel 💯
✔️ Digna de SIC deseo éxitos en la Rounda 🤞

Hola!!!!! Gracias por Participar en la Ronda #13 de #steemit-ironchef donde el ingrediente Sorpresa es el POLLO🍗🍗

Son una belleza esas Lollipop de Pollo, fabulosa Receta.

Te deseo muchísima suerte en esta Ronda y espero verte en la próxima💫💫💫

Que extraordinarias se ven tus chupetas de pollo amigo, mucha suerte en esta ronda.

 3 years ago 

Hola amigo David una excelente Presentación. Suerte en esta ronda saludos..