#club5050 Steemit Iron Chef 2021. Act 2 / Round 13/ Pollo/ 🍗Lollipop de pollo🍗por: @davidrod
🍗🍗Pollo Genial🍗🍗
Para mi entrada esta rica ronda decidí realizar unas deliciosa y muy vistosa chupetas de pollo cubietas de pure de papa las cuales simplemente son muy vistosas y ricas espero les agrade.
Ingredientes.
🍗 Alas de pollo
🍗 Papas
🍗 Tomate
🍗 Cebolla
🍗 Lechuga
🍗 Aceite
🍗 Harina de trigo
🍗 Sala de tomate
🍗 Mayonesa
🍗 Sazonador
Comencé esta rica preparación poniendo a sancochar las papas luego corte las alas para obtener las chupetas de pollo. una vez las obtuve las sazone y la reserve.
Cuando mis papas estuvieron lista la retire del fuego y las deje reposar para luego quitarle la concha y hacer un pure al cual le agregue un poco de harina de trigo.
Seguidamente con el pure cubrí con mucho cuidado cada una de las chupeta de pollo tratando en lo posible dejaras lo mas redondo posible y de igual tamaño.
Cuando estuve mis 3 chupetas de pollo lista precalenté un sarte con abundante aceite y una vez estuvo la temperatura adecuada puse a freír las chupetas las cuales cocine por unos 10 min a fuego medio y retire cuando obtuvieron ese lindo color.
Una vez estuvieron mis chupetas de pollo procedí a realizar mi emplatado al cual le di mi toque personal.
Realice mi emplatado en un trozo de madera en el cual hice tres camas de lechuga, tomate , cebollas y encima coloque las chupetas de pollo y lo finalice colocándole un envase con salsa de tomates y mayonesa..
Resultado de mi preparación.
Exclusivamente para SIC Act2 Round 13 Por @davidrod
Hasta aquí mi publicación, espero y sea de su agrado!!, antes de terminar quiero agradecer a todas las personas que visitan mis publicaciones, así como también un agradecimiento a @progressivechef por todo el apoyo brindado, en verdad muchas gracias.
Saludos 🍗🍗!!
Son de mi propiedad todas las fotografías presentadas exclusivamente para esta comunidad SIC.
Grandiosa entrada @davidrod 🍗 Las chupetas de pollo son muy Deliciosas pero tu presentación es otro nivel 💯
✔️ Digna de SIC deseo éxitos en la Rounda 🤞
Hola!!!!! Gracias por Participar en la Ronda #13 de #steemit-ironchef donde el ingrediente Sorpresa es el POLLO🍗🍗
Son una belleza esas Lollipop de Pollo, fabulosa Receta.
Te deseo muchísima suerte en esta Ronda y espero verte en la próxima💫💫💫
Que extraordinarias se ven tus chupetas de pollo amigo, mucha suerte en esta ronda.
Hola amigo David una excelente Presentación. Suerte en esta ronda saludos..