RECETA - ENSALADA COCIDA PASO A PASO

Hola amigos de steemit en esta oportunidad traigo una receta muy buena , comúnmente suele ser el acompañante para cualquier plato , es super fácil , les hablo de la rica ENSALADA COCIDA , la cual posee un contraste de ricos sabores por la variedad de ingredientes que posee , este apetitivo es muy común en toda la familia venezolana.. A continuación su preparación.

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS :

• patatas (4 medianas)
• zanahorias (2 medios)
• huevos (3 piezas)
• salchichas (6-7 piezas)
• mayonesa (q.b.)
• sal, pimienta

Procedimiento :

1 .
Primero, lavamos las papas y las zanahorias, después de lo cual hierven en agua con sal.

Verifique con un palillo de madera para cocinar vegetales. Aconsejo nunca usar la horquilla porque te arriesgas a triturar la pulpa.

Ahora tomemos dos ollas más. En el primero tenemos que hervir los huevos (alrededor de 9-10 minutos), en el segundo las salchichas (durante unos minutos).

Para eyacular fácilmente los huevos, simplemente hiérvalos durante unos minutos en el agua fría.

2 .
Tomamos una tabla de cortar y cortamos nuestras salchichas en pequeñas porciones .

3 .
Cortamos las zanahorias también a los dadins.

4 .
Cortar los huevos en porciones muy pequeñas.

5 .
El mismo procedimiento también se hará con las papas.

6 .
Tome un tazón grande y vierta uno por uno todos los ingredientes. Agregue la mayonesa y agregue sal y pimienta.

7 .
Suavemente mezclamos todo.

Sugiero que no vierta demasiada mayonesa de una sola vez, de lo contrario corre el riesgo de obtener demasiado líquido. Agregue una cuchara a la vez.

La ensalada cocida esta lista . Déjala descansar durante media hora en la nevera. Por lo tanto, tendrá tiempo para nutrirse bien. Adorne con un penacho de perejil (si lo desea) y fuera !!!
Espero que pueda complacerte y desearle BUEN PROVECHO !!!

Fotografias mejoradas y agrupadas utilizando photoshop
Camara SONY Cybershot

BUEN PROVECHO A TODOS...