Saludos amigos de comunidad latina, un cálido abrazo desde el oriente del país, me complace compartir con ustedes unos datos sobre las uvas pasas, ya que últimamente la he incluído en mi dieta por su fibra y sabor espectacular, aunque también debí mencionar que son conocidas como uvas deshidratadas en otros estados del país.

Datos curioso: Sabías que durante la edad media, las uvas deshidratadas se daban a algunos deportistas como premio? Así es, era el premio de muchas personas, ya que era considera frutas frescas para la dieta, también la utilizaban para pagar impuestos.

Así que está técnica lleva muchos siglos.

beneficios de las pasas

Es una fuente natural de energía Gracias a esto es que se considera ideal para los deportistas, ya que el azúcar es una gran fuente de energía para las personas que siempre están activas durante el día o realizando cualquier actividad.

Ayuda a prevenir la anemia las uvas deshidratadas aportan hierro a nuestro cuerpo y esto ayuda a la prevención de enfermedades como la anemia, ya que el hierro es de suma importancia para la creación de glóbulos rojos.

Ayuda a la digestión Gracias a que contiene fibra las uvas pasas ayudan al estreñimiento y a la salud intestinal, pero siempre se debe de consumir con mucha moderación. Ya que todo en exceso es malo .

Contiene antioxidantes que ayudan a prevenir ciertas enfermedades como las crónicas, ya que estos antioxidantes combaten los radicales libres que se encuentran en el cuerpo, que a largo plazo pueden hasta producir cáncer

Cabe descartar que hay múltiples recetas en las cuales se pueden incluir las pasas, tales como galletas y otros postres.

_{fotografía de mi propiedad}

A tener en cuenta.

Lo ideal es comer de 20 a 30 pasas por día, ya que recordemos que contiene azúcar natural que se convierte en glucosa, así que no debemos abusar de su consumo.

por otra parte, las personas debemos estar pendiente de que si se si ha pasado por un proceso de operación de estómago o instrucción intestinal no es recomendable consumir pasas, así que te recomiendo siempre preguntar a tu médico si es tu caso, porque cada persona es diferente en cuanto a su alimentación.

Las pasas deshidratadas se deben guardar en un envase de vidrio y no exponerlas al sol.