從小吃到大的蘿蔔糕

在台灣的日常餐桌上，蘿蔔糕是一道再熟悉不過的料理，平底鍋加熱，少量油滑過鍋面，將切好的蘿蔔糕放入，滋滋作響的聲音立刻喚醒食慾，而外層被煎得金黃酥脆蘿蔔糕是我經常的早餐品項之一。