淺談日本酒
說到日本酒，許多人腦中浮現的，是那一口清冽、純淨、帶著米香的味道，從清爽的吟釀到厚重的純米，從冷飲的透亮到熱燗的溫暖，日本酒的魅力在於它既傳統又多樣、既樸實又精緻，此外，不論刺身、燒烤、天婦羅、鍋物，甚至像奶油料理、起司、和洋混合的菜色，日本酒都能找到對應的風味
說到日本酒，許多人腦中浮現的，是那一口清冽、純淨、帶著米香的味道，從清爽的吟釀到厚重的純米，從冷飲的透亮到熱燗的溫暖，日本酒的魅力在於它既傳統又多樣、既樸實又精緻，此外，不論刺身、燒烤、天婦羅、鍋物，甚至像奶油料理、起司、和洋混合的菜色，日本酒都能找到對應的風味
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