Galletas para mamá (Paso a paso).

Preparación de las galletas:

• Primer paso: Colocar en nuestro asistente (batidora) los 400 gr. de maragarina junto con las 2 tazas de azúcar, batir hasta que ésta esté disuelta luego, agregar a la mezcla los 2 huevos junto con la esencia seguir batiendo, ahora se procede agregar los 800 gr de harina de trigo junto con los polvos para hornear.

• Segundo paso: Con esto mezclado se procede a envolver nuestra mezcla en papel encerado para así refrigerarla aproximadamente una hora, para que así nuestra mezcla o masa tome consistencia.

• Tercer paso: Pasada la hora se procede a sacar de la nevera nuestra masa y extenderla en nuestra mesa previamente enharinada para así poder amasarla y cortarla con nuestros respectivos cortadores y expulsadores.

• Cuarto paso: Cortadas las galletas se procede a llevar al horno por aproximadamente 30 minutos con una temperatura de 350 grados Centigrados.

Pasado este tiempo retirar del horno y dejar reposar nuestras galletas por un par de horas, para isa poder decorarlas.

Para la decoración de nuestras galletas va ser necesario emplear la masa flexible comestible la cual les explico en este post: Masa Flexible Comestible.

• Quinto paso: Con la masa ya lista procederemos a decorar nuestras galletitas para eso haremos uso nuevamente de nuestros cortadores y expulsadores.

Cuando ya tengamos nuestra masa cortada se procede a adherir a nuestra galleta utilizando cmc:

Lo mismo seria para nuestras margaritas quedando de la siguiente manera:

Quedando así estas hermosas galletas:

Para finalizar decidí hacer un pequeño arreglo quedando de la siguiente forma:

¿ Que tal? Espero que les guste y les sea de utilidad mi receta :3 este fue el pequeño obsequio que realice en mi casa para mi mamá mis tías y mi hermana.