Bistec gratinado en salsa blanca con champiñones y queso mozzarella. Por @edmundocentenor
Reciban un cordial saludos amigos de @steemfoods hoy estoy muy contento ya que me llegó una notificación de @alikoc07 que fui elevado a categoría gold y también por que hoy estoy de 28 aniversarios de boda con mi esposa @divinanutella, por estos dos motivos quise celebrarlo y sorprenderla con este rico almuerzo que preparé, aqui les dejo el paso a paso.
3bistec
2 dientes de ajo
150 gramos de crema de leche
3 tajadas de queso mozzarella
5 champiñones
Sal, oregano y pimienta al gusto.
Lo primero que hice fue salpimentar la carne
Luego le agregué el ajo rallado
En una sartén coloqué aceite de oliva
Y coloque los bistec para sellarlo
Mientras la carne se sellaba en una ollita eché la crema de leche y puse a cocinar a fuego lento.
Coloqué un toque de sal y pimienta y cocine por pocos minutos.
Ya sellada la carne la coloque en un refractario engrasado con aceite de oliva.
Le eché por encima la salsa de crema de leche y esparcī por todo el refractario.
Luego agregué los champiñones y el queso mozzarella
Lleve al horno y gratine por 10 minutos a 150° c
Ya transcurrido el tiempo saque del horno y asi quedó 👇.
Luego serví con papas fritas
Y ya listo para almorzar con mi esposa acompañando con unas cervezas bien frias. Salud por mi paso a gold y por mis 28 años de casado. 🍻.
Espero les haya gustado mi receta.
Hasta la próxima.
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Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. Agregué esta publicación a "Mejores publicaciones de SteemFoods" el 19.06.2021. Intentaremos respaldar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 o cuentas en auge. Siga produciendo contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
Muchas gracias por la mención amigo @alikoc07!
Qué bueno se ve, @edmundocentenor :) No está nada mal pasar 28 y hasta 108 años comiendo así, jajaja. Una bendición. ¡Felicidades y que sean muchos años más!
Asi es, muchas gracias!