"La Receta del Día, Semana Nro.90: (Ensalada de pollo)”

Saludos mis queridos amigos me siento feliz de estar por acá realizando mi participación en esta 👉 iniciativa y me gustaria invitar a participar @dasudi, @sabrip y @paholags.

En esta oportunidad les quiero compartir una receta que me encanta y es la ensalada típica navideña y aparte es mi favorita, yo la hago de esta manera que me enseño mi tia desde que tengo uso de razón y me parece muy sencilla.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Ingredientes:

• Pollo
• Papas
• Zanahoria
• Mayonesa
• Mostaza
• Sal
• Azúcar
• Cilantro
• Ajo
• Cebolla en rama
• Aji dulce

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Preparación:

Lo primero que hice fue lavar los alimentos comence con la papa y la zanahoria que puse a sancochar en una olla con agua y cuando estuvo lista la papa primeramente la saque, reserve y luego saque la zanahoria, las deje enfriar.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Tambien lave el pollo, le coloque sal, ajo y lo coloque en una olla con agua a la que le agregue cebolla en rama y aji dulce, deje que se sancochara y una listo lo deje enfriar.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

El siguiente paso fue esmechar el pollo, pele y pique tanto la zanahoria como la papa.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Ahora bien coloque todo en un envase y aparte le coloque mayonesa y mostaza.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Por ultimo agregue una pizca de sal y una pizca de azúcar, coloque el cilantro y listo.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Esta ensalada es demasiado espectacular yo la hago cada que puedo en casa para solventar un almuerzo por ejemplo.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}