Ricas Empanadas Horneadas.

in #comida6 years ago

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Hola gente chevre de steemit espero esten super bien.

No van a creer lo rico que desayune con unas empanaditas horneadas super fácil y riquisimas.
Hace varios días las había hecho pero no las fotografié porque me quedaron un poco quemadas jejeje.
Solo tome las masa de pastelitos comercial, la que ya viene cortada lista para freír.
Preparas los rellenos que prefieras, yo hice unos de carne molida, otro de jamón con queso, y otro calabacino salteado con mantequilla y pimentón.
Prácticamente agarre lo primero que vi en la nevera y los vegetales que sobraron de la cena.
Para cerrarse yo preferí hacerte unos pequeños pelliscos y formitas doblanco los bordes hacia adentro, en lugar pisarlos con el tenedor como se suele hacer, y los unte con un poco de margarina.
los hornee a temperatura media por unos 30 minutos, pinchalos con un mondadientes a ver si tan bien cocido sobre todo en los bordes. Si no lo están déjalos unos 5 minutos mas, no demasiado tiempo o se quemaran, créeme te lo digo por experiencia.

Para acompañarlos solo hice una sal verde de aguacate y una mayonesa saborisada con cebollin y un poco de limón.

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si que quedan muy ricas... yo no las había probado hasta que mi esposo me las hizo de esta manera... es una gran forma de ahorrar el aceite que gastas al freír y sobretodo una manera de no comer frituras... gracias por compartir...

Yo las empanadas las suelo comprar en la panadería, pero seguro que estas, con todo el amor que les pones al cocinarlas, están mucho más ricas.

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