La pareja llegó al Restaurant El Pollo Criollo del mercado municipal con el fin de celebrar el aniversario de bodas, entonces la mujer le dijo al hombre:

-Menos mal que no hay casi gente, Mamerto. Así estaremos más cómodos.

-Sí es verdad, mi amor. Pero ya estoy sintiendo mucho calor. Creo que no era necesario vestirme tan elegante para venir a este lugar de Maracaibo.

-Ay, no te quejes, chico. La ocasión es propicia. Nos merecemos echarnos un gustico de vez en cuando. De repente nos comemos algo exótico, como para variar lo que siempre comemos en casa.

-Sí, María Cristina, pero creo que con esta hediondez a pescado frito, vas a tener que llegar a la casa a meter ese traperío loco que cargas en la chaca-chaca.

-Bueno, Mamerto, en caso de que no haya agua, voy a tener que colgar el vestido, incluso el sombrero, en la mata de mango, porque es probable que no podamos dormir con el perfume a pescado.

En ese instante se acercó el mesonero.

-Buenas tardes, señores -saludó el hombre-. ¿En qué les puedo servir?

-¿Qué plato nos podría usted recomendar? -le preguntó Mamerto.

-Bueno, señor. Por acá está el menú -le respondió mientras le pasaba la lista-. Yo les podría sugerir el cochino en salsa negra al estilo francés.

-Oh, suena interesante -comentó la esposa.

-Ah, pero veo que vale 25 dólares la ración -opinó el esposo mientras leía el menú-. Y hasta allá no llego yo.

-También está la lapa a la carbonada -sugirió el empleado.

-Guau. Me imagino que es algo exquisito -dijo la mujer.

-Sí, pero lo menos exquisito es lo que vale: 24 dólares. Mi bolsillo no alcanza para eso.

-Bueno, querido. Anda definiendo de una vez qué es lo que vas a comer, porque, si no, mejor nos vamos para el quiosco que está en la esquina y nos echamos allá un par de perros calientes.

-No, mi amor. No te inquietes. Por aquí hay un plato con el que sí me alcanza.

-¿Y cuál es?

-Sancocho de cogote acompañado con casabe.

-No, Mamerto. Allá en la nevera nos quedó de esa misma sopa. Preferiblemente nos vamos para el quiosco.

_{Invitación: @marianri, @samynathy, @waqarahmadshah}