Saludos amigos de @SteemitIronChef hoy en MENÚ DU JOUR /Gastronomic Photo Challenge📸 Week 21 Con la amiga @crisvera, les traigo un plato muy especial se trata de mejillones guisados con papas, los productos del mar muy comunes en mi ciudad y en estos día se consiguen frescos.

Lo primero fue lavar bien los mejillones, y los coloco en agua limpia para eliminar cualquier residuo de la concha. Mientras corto los aliños ají, pimentón y cebolla en juliana y las papas en palitos.