Es muss nicht immer Kaviar sein 🙂
Gestern gab es zum Abendbrot ganz ordinäre Pellkartoffeln, dazu Süßrahmbutter, Hausmacher Leberwurst und Salz. Mehr braucht es eigentlich nicht für ein Essen, das es in der Kindheit öfter gab und das auch satt macht. Der Kostenpunkt beträgt nicht einmal 3,50 € für 2 Personen. Mit Quark finde ich Kartoffeln allerdings eher nicht so schmackhaft.
Wie ihr sehen könnt, muss der arme Grieche auch Mitte des Monats den Euro dreimal umdrehen 🙂
Morgen werde ich aus den restlichen Pellkartoffeln Bratkartoffeln machen. Dazu gibt es dann Mischgemüse und selbstgemachte Cevapcici aus dem restlichen Bratwurstbrät mit Emmentalerwürfeln. Denn heute war ich noch einmal Bärlauch sammeln und morgen werden ein paar Thüringer Bratwürste mit Bärlauch und einmal mit Käsewürfeln verschickt.
Die restliche Masse drücke ich dann ohne Darm aus dem Wurstfüller und brate sie, besonders die mit Käse, schmecken richtig super, knusprig und der Käse fängt schön an zu laufen. Das ist wirklich ein Highlight und auch hier kann man sagen, das Ganze kostet nur ein paar Euro, da ich das Brät selbst mache.
...geile Nummer, die einfachsten Dinge sind manchmal die besten, Gestern gab´s beim kleinen Andalusier Salat mit Curryreis (heftigst) griechischem Joghurt und frischer Mandarine vom Bauern und gebratener Blutwurst mit Zwiebeln (eine der Andalusischen Spezialitäten) einfach klasse eine Explosion an Aromen und alles total frisch, ja einfach kann so schön sein und schmeckt einfach Hammer gut ;)
Zum Nachtisch gabs dann noch ein Stück Manchego Schafskäse, ein paar Weintrauben aus dem Nachbardorf und einen guten Schluck Landwein ebenfalls aus dem Nachbardorf, danach ein Espresso (hehe alles nach 22:00 Uhr) dann noch ein wenig Steemit, ein paar emails ein Anisschnaps aus der Gegend von Toldeo und ich hatte fertig ;)