Resek kue

Bolcan
bahan-bahan

250gram terigu
400 gram gula halus
5 putih telur
10 kuning telur
2bungkus susu bubuk dancow
Setengah kaleng susu kental manis
400 gram mentega
2 sendok mkn munjung dutch butter/wisman
coklat bubuk secukupnya

Cara membuat bolcan

Pertama-tama mixer putih telur sampai kaku

langkah kedua
Siapkan mentega, wisman, kuning telur dan gula halus kocok hingga mengembang. Lalu Tambahkan susu kental manis, mix sebentar untuk merata, kemudian masukan putih telur yang sudah kaku tadi aduk rata, jika sudah rata tinggal masukka susu bubuk dan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga adonan tercampur rata.

Bagi sedikit adonan untuk di tambah coklat bubuk.. Siapkan loyang, kemudian tuangkan 1 sendok adonan putih (adonan kedua yang tanpa coklat bubuk) tepat di tengah-tengah loyang. Kemudian tuangkan 1 sendok adonan coklat tepat di atas adonan putih tadi. Lakukan sedemikian rupa sampai adonan habis.Terakhir panggang sampai matang

Note : kalau tidak suka manis, dikurangin aj susu kental manis nya ya