DELICIOSA Y NUTRITIVA CREMA DE AUYAMA O CALABAZA
Hola amigos de @SteemFoods espero estén bien y les guste mi receta de crema de auyama.
La auyama ofrece diversos beneficios mantiene un nivel adecuado de colesterol, es un gran alcalinizante para la sangre, debido a que contribuye a liberar el ácido úrico y a mejorar la circulación en todo el organismo.
- 1 Kilo de auyama
- 1 cucharada de sal
- 1 rama de cebollín
- 1 perejil
- 1 cubito de pollo
- Media cucharadita de orégano molido
- Media cabeza de ajo
- Media pechuga sin hueso
- Media cebolla
- Medio pimentón
Cortamos la auyama en cuadritos.
Colocamos a cocinar con un poco de sal.
Cortamos la pechuga en cuadros.
Añadimos los aliños a la auyama.
Integramos el pollo a la preparación.
Agregamos media cucharadita de orégano molido.
Terminamos de condimentar con el cubito de pollo y dejamos cocinar hasta que la auyama este blanda.
Ya que este cocida la auyama licuamos para convertirla en crema.
LISTA LA CREMA DE AUYAMA
Gracias a los curadores y a nuestros amigos de @steemitfoods, al amigo @alikoc07 por el todo el apoyo recibido espero esta receta sea de su agrado. Dios los Bendiga grandemente.
Amiga estuvo muy bueno tu paso a paso pero ese toque particular del trocitos de poyo te quedo muy genial
Muchas gracias amiga.
Saludos amiga @hirosbelb me encantó tu preparación y explicación de los beneficios de la auyama o calabaza como alimento, lo del ácido úrico y colesterol no lo sabia, y los supuesto quedó super provocativa. 🤤
Muchas gracias, me gusta conocer cada propiedad de los alimentos que consumo amigo. La comida también tiene beneficios y nutrientes para nuestro organismo.
Así es realmente muy bueno tu post, así manejan la cocina tradicional china con muchas recetas que pueden curar varias enfermedades 😊
Gracias 😊
Se ve muy buena su crema de auyama. Me recuerda unas me hacia mi abuela . 👍