HI, STEEMIT 😊

I often like to buy vegetables and fruits on the street market) Firstly: it is not far from my house. Secondly: tasty fruits are often sold there and there is hope that they are not much processed by chemistry. Third: the price of the fruit is lower than in local supermarkets)

This time, when I was buying pears, I saw green, oblong little fruits on which the word Feijoa was written unfamiliar to me) The seller said that Feijoa was more useful than all the fruits that she had. I do not know how much this is true, but I also like to try something new). I asked the seller to choose for me a pair of ripe feijoa, the seller said that you need to choose soft - they are ripe and I chose a couple of beautiful feijoa.

At home, I felt the softest and ripeest fruit to the touch, cut the feijoa in half, took out a juicy flesh with a teaspoon. Feijoa tastes sweet and sour, slightly astringent.
I put the feijoa with bananas in a blender. Bananas added a sweet taste and I made a sweet banana smoothie with a light feijoa taste :)

Feijoa comes from South America. Feijoa is about 5 cm in size and weighs 20-120 g.
There is a legend about how the young man was in love with the sea princess, but was missed saddened the land and decided to return. The sea king turned it into a tree with fruits that have the aroma of the sea breeze.

At the end of the 19th century, a new tree was discovered in Brazil and named after Joao Feige, director of the museum of natural science. In France, feijoa appeared in 1890, from there the fruit was spread to the Mediterranean countries, the Caucasus, the Crimea. The tree is very thermophilic.

In feijoa, the rind is thick and tart to the taste. A lot of nutrients found in the peel, including antioxidants. Peel can be dried and added to tea to add flavor. Feijoa contains essential oils that have the aroma of pineapple and strawberry. Feijoa matures from mid-October to late November.

How to choose the feijoa? Feijoa should be soft to the touch. Solid feijoa matured in a natural way for several days in a room that is well ventilated at a temperature of 20-23 ° C. The ripe feijoa has a transparent flesh. The white flesh suggests that the feijoa is not yet ripe, and if the flesh is brown, then the feijoa has already deteriorated.

Feijoa can be stored in the refrigerator for up to 7 days, it loses moisture and becomes sweeter.

Feijoa compensates for the lack of vitamins, reduces weight, is useful in the treatment of colds, during mental stress, with inflammation of the gastrointestinal tract, gastritis, atherosclerosis, pyelonephritis, gout, constipation. Feijoa - the leader in iodine content and even exceeds seafood and is well absorbed by the body (for the thyroid gland)

Have you ever heard of feijoa?

Я часто люблю покупать овощи и фрукты на уличном рынке) Во первых: он недалеко от моего дома. Во вторых: там чаще всего продаются вкусные плоды и есть надежда что они не сильно обработаны химией. В третьих: цена на плоды ниже чем в местных супермаркетах)

В этот раз, когда я покупала груши я увидела зеленые продолговатые маленькие плоды на которых было написано незнакомое мне слово Фейхоа) Продавец сказала что Фейхоа полезнее всех фруктов, которые у неё есть. Не знаю на сколько это правда, но я же люблю пробовать что-то новое). Я попросила продавца выбрать для меня пару спелых фейхоа, продавец сказала что нужно выбирать мягкие - они спелые и я сама выбрала пару красивых фейхоа) Цена за 1 кг 4,5 $ большая для Украины, но цена за 4 фейхоа получилась около 1 $.

Дома я на ощупь определила самые мягкие и спелые плоды, разрезала фейхоа пополам, чайной ложкой выняла сочную мякоть. На вкус фейхоа кисло-сладкая, немного вяжущий вкус.
Я положила фейхоа с бананами в блендер. Бананы добавили сладкий вкус и у меня получился сладкий банановый смузи с лёгким вкусом фейхоа :)

Фейхоа (лат. Feijoa) родом из Южной Америки. По размеру фейхоа около 5 см и весом 20-120 г.
Есть легенда о том, как юноша был влюблен в морскую царевну, но тосковал по земле и решил вернуться. Морской царь превратил его в дерево с плоды которого имеют аромат морского бриза.

В конце 19 века в Бразилии было обнаружено новое растение и было названо в честь Жоао Фейж директора музея естествознания. Во Франции фейхоа появилась в 1890 г, оттуда плод распространили в Средиземноморские страны, Кавказ, Крым. Дерево очень теплолюбивое.

У фейхоа кожура плотная и терпкая на вкус. Много полезных веществ содержится в кожуре, в том числе и антиоксиданты. Кожуру можно высушить и добавлять в чай для придания аромата. Фейхоа содержит эфирные масла которые имеют аромат ананаса и клубники. Созревает фейхоа с середины октября до конца ноября.

Как правильно выбрать фейхоа? На ощупь фейхоа должна быть мягкой. Твёрдая фейхоа дозреть естественным образом за несколько дней в помещении, которое хорошо проветривается при температуре 20-23° С. У спелой фейхоа прозрачная мякоть. Белая мякоть говорит о том что фейхоа ещё не созрела, а если мякоть коричневая – то фейхоа уже испортилась.

В холодильнике можно хранить фейхоа до 7 дней, она теряет влагу и становится слаще.

Фейхоа восполняет нехватку витаминов, снижает вес, полезна при лечении простудных заболеваний, при умственных нагрузках, при воспалении ЖКТ, гастрите, атеросклерозе, пиелонефрите, подагре, запорах. Фейхоа – лидер по содержанию йода и даже превышает морепродукты и хорошо усваивается организмом (для щитовидной железы)

Вы когда-нибудь слышали о фейхоа?

Thank you for reading up to this point 😊

Спасибо тебе за то, что дочитал до этого места 😊

I wish you all a sunny shining mood 😊
Eat more fruits 😊

Желаю вам всем солнечного сияющего настроения 😊
Ешьте больше фруктов 😊

I really appreciate your feedback: Upvote👍, Comments😎, Resteem😍, Subscribe🐾

Я очень ценю вашу обратную связь: Голоса👍, Комментарии😎, Репосты😍, Подписку🐾