Mousse Celestial (RECETA MEJORADA CON FOTOS)

Esta es mi versión final de mi mousse de chocolate. Me he vuelto loca pensando como pudiera encontrar la manera más fácil de hacerlo. Os lo juro, si no fuera por Alex Ubago con sus canciones, no lo hubiera logrado.

Gracias, Alex. (Supongo que después de pasar tanto tiempo juntos, podemos llamarnos en segunda persona, o ¿no?). Bueno, eso lo descubriremos más tarde, pero ahora mismo- nuestro mousse celestial.

Tan fácil: simplemente toma tres cucharas de cacao (extra oscuro) y rocíe nata montada.

Mezcla todo bien, pero despacito (sí, igual que en esa canción), para que no rompas esas lindas burbujas de aire.
Deje que se enfríe por lo menos una hora.

Y aquí lo tienes!

(p.s. En el mundo justo esas cosas no engordaría)

Tchau,
Ginta