Hablamos de la yuca 🌿
Hola querida comunidad hoy quiero hablarles de la planta de yuca, en mi casa se hacía un dulce tradicional llamado, barriga de vieja.
También con la yuca amarga, mi abuela hacia casabe.
En lo personal a mi me gusta frita con huevos también frutos y sin dejar de mencionar lo ricos buñuelos.
Mi abuela nos la ponía con chicarritos fritos que rico plato.
Una vez embarazada me antojé de unas ricas barriga de vieja y mi mamá me puso a rayar como cinco kilos de yuca que hasta las uñas perdí y parte de los dedos 😳.
No se asusten 😁 lo que pasa es que el rayador era hecho de tapa de hoja lata y hay que tener sumo cuidado para no pasar por eso.
Lo cierto fué que no pude comerme eso, eran tantas las ganas que vomité mucho.
Más nunca he vuelto a comer barriga de vieja, una porque es mucho trabajo y otra, mi madre y mi abuela ya no están😭.
"Mantener el cuerpo en buena salud es un deber; de lo contrario, no podremos mantener nuestra mente fuerte y clara." Buda
Aquí les voy a mostrar algunos de sus beneficios.
Hay dos variedades de yuca, una es conocida como dulce y la otra es amarga.
Las dos son aptas para el consumo.
No obstante, la amarga requiere de una preparación especial pues cuenta con un aporte de cianuro que no puede ser digerido y puede causar graves problemas estomacales.
El consumo de yuca como sustituto de harinas procesadas permite que puedas visitar el baño más seguido.
Esto se debe a que la mandioca tiene propiedades antioxidantes, además cuenta con una proporción de agua que beneficia el tránsito intestinal, por lo que combate el estreñimiento.
En estos días les compartiré algunas recetas de la abuela con esta saludable yuca.
Mientras a cuidarse y a comer saludable 😋 mientras se pueda.
Estás imágenes son captadas por mi teléfono Alcatel. Shalom 🦋
Hola, amiga! recuerda que tus post deben incluír imágenes para que sean válidos. cuando las incluyas, me avisas para validarte.
Gracias 😊 disculpa, no sé qué sucedió 😳. Listo 👍
Con la yuca se puede hacer muchas preparaciones lo que debemos es ser creativos en la cocina pero es muy sabrosa me encanta feliz noche.
Y también tiene propiedades, gracias. Shalom 🦋
Feliz día amiga así es saludos y bendiciones un abrazo.
Búscame en telegram. Un fuerte abrazo 🤗 Shalom 🦋
Hola feliz día amiga no tengo Telegram un abrazo
Ok 👍 no pasa nada. Shalom 🦋
Si me busca por facebook tibisay Quiaragua donde aparezco con los brazos abiertos y una bandera de venezuela
Perfecto 👍 gracias, me caes muy bien. Shalom 🦋
Hola bendiciones
Es verdad con la yuca se pueden preparar muchas recetas. En Brasil hay algunas preparaciones o productos que se hacen con yuca y causan curiosidad.
Saludos y dios la bendiga.
Gracias por el aporte. Shalom 🦋
Observaciones/Recomendaciones:
Quise decir beneficios y puse propiedades, pero si se entiende. Gracias por la observación lo tendré en cuenta.
Dice que es antioxidante y sirve para el extreñimiento 😳 si esos no son beneficiosos de la yuca. Lo siento je je. Shalom 🦋
Yo conozco y he consumido la yuca en dulce; lo consigo preparado en los mercados municipales del centro de la ciudad, aunque también he conseguido yuca cocida. A ésta le suelo echar miel, y queda delicioso. ¡Saludos, @jazminru, y que pases un bonito día!
Igualmente, gracias 😘