健康な腸のために食べる食べ物

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私たちの消化器系は、驚くほどの量の固体食品や液体から生命を守り、厄介な微生物や処理廃棄物を抑えながら、水と栄養素を絶えず抽出します。私たちが胃の中に入れていることは、私たちがうまくいくかどうか、腹がどのように平らであるか、特定の癌を避ける可能性さえ影響を与えるほど重要です。

それは消化になると、いくつかのユニークな懸念に直面しています。バージニア州シャーロッツビルの胃腸科医シンシア・吉田博士は、「月経から妊娠と閉経までのシフトホルモンのレベルは全て消化管に女性の印を付けている」と述べています。 。解剖学はまた役割を果たす：女性は男性と同じ消化器官を持っているが、生殖器官とともに小さい腹部に圧迫される。 「これは、過剰なガス、空気、食物で満たされると、私たちの消化器官があまり与えることがないということです。

あなたの胃を健康で、控えめで、痩せた状態に保つことは、適切な食べ物と飲み物の選択肢を作ることと同じくらい簡単です。方法は次のとおりです。
1.病気に打ち勝つために食べる：柑橘類の果物、繊維が豊富な食品、葉の緑と野菜

「1日に20〜25グラムの繊維を得るために努力します」と吉田は言います。どうして？一つは、それが癌を防ぐのに役立つかもしれない。ある1つの2007年の研究では、繊維摂取量が多いと食道癌および胃癌のリスクが低下することが判明しました。また、柑橘類の果実は胃癌に対して保護効果があるとみられていると、2008年3月号の胃癌研究で発表された調査によると、

•ファイバーは、消化器の健康全般、特にがんの予防だけでなく便秘の予防にも重要です。全粒、ホウレンソウ、カリフラワー、ニンジン、小麦ふすま、リンゴ、ブロッコリー、豆、イチジク、および梨は、すべて素晴らしい繊維源です。 "数日おきに繊維を追加して、ゆっくりと始め、たくさんの水を飲む。これは、繊維をあまりにも速く添加した場合に起こる可能性のある気体、痙攣および膨化を防ぐのに役立つだろう」と吉田は語る。

良いバグを助ける：ヨーグルト、サザーク、味噌、バナナ、ニンニク、アスパラガス、タマネギ

プロバイオティクス（さまざまな種類の健康な細菌）を含む食べ物を食べることによって、約100兆バクテリアがあなたの腸を家庭に呼びます。乳酸菌およびビフィズス菌を含むプロバイオティクスは、結腸の内層を健康に保ち、腸の運動性および感覚を改善し得る。研究の多くは腸の健康を中心としていますが、研究は口や胃にもプラスの効果がある可能性を指摘しています。

•ヨーグルト、味噌、サワークラウトなどの発酵食品の良質なバクテリアは、胃酸を経由して結腸に到達し、そこで働くことができます。 「あなたの胃の酸が食物中のプロバイオティック細菌を殺すといういくつかの主張があります。そのためにサプリメントを取るべきですが、そうではありません」

•アルバータ大学の農業、食品、栄養学科の食物微生物学とプロバイオティクスのカナダ研究部長マイケル・ガンズレは、「原則として、補足食と食物中のプロバイオティクスの違いはありません。 「実際には、サプリメントに含まれていれば、製品の有効期限内に細胞数を多く保つ方が簡単です」専門家は、100万〜10億個のライブカルチャーを含む製品を使用することを推奨しています。しかし市場は規制されていない。消費者は、製品に保存期間を通して残っている生きた文化が含まれていると信じなければなりません」とGänzleは説明します。 "製品を試して、気分が良いかどうかを確認してください。もしそうでなければ、別のものを試してみてください。

•プロバイオティック細菌の増殖をサポートするには、バナナ、ニンニク、アスパラガス、エルサレムアーティチョーク、ハチミツ、ニラ、タマネギなど、可溶性繊維を多く含むプレバイオティクスとして知られる食品も選択します。 「プレバイオティック」とラベルされたチーズやシリアルバーのような食品は、通常チコリの根から抽出される可溶性繊維であるイヌリンを添加しています。