#87. 소고기 보다 200배 많은 '장어'

장어를 최고의 보양식으로 꼽는 이유가 다 있디.

칼슘, 인, 철분, 아연이 가득하고

무엇보다 바이러스 같은 유해물질에 대응하는 영양소 비타민 A가 엄청 많다.

평균 80g정도 되는 장어는 같은 중량의 소고기에 비해 무려 200배나 많은 비타민 A를 함유하고 있다.

장어의 기름은 혈관에 이로운 불포화지방산이다.

장어는 비타민 B, C도 많다.

비타민 E가 풍부해 남성은 물론 여성에게도 좋다.

장어에는 뇌 혈관에 좋은 EPA와 DHA도 풍부하다.