Saludos, amigos y amigas de Steemfoods, soy @laser145 hoy voy a preparar rico pollo con salchichas agridulce con espectacular sabor y el gran secreto por fin revelado hoy les regalare una receta increíblemente buena para paladares muy delicados y exigentes.

Aprende rápido y fácil como preparar este Arros agridulce para esa ocasión especial, fiestas, reuniones, o incluso para tus días de campos.

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INGREDIENTES:

•3 Cebollas
•300gr de Cilantro
•300gr de Cebollín
•10 Ají Dulce
•Medio Pimentón rojo
•300gr de Zanahorias
•2 Papas Grandes 400gr
•500gr de Salchichas
•1 Chorizo ahumado
•2kilos de Pollo
•2 Kilos de Arroz
•7 Dientes de Ajo machucados
•200gr de Azúcar
•100ml deAceite de Maíz

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PREPARACIÓN:

En esta receta yo sancoche el pollo y luego lo es meche guarde el agua del pollo para luego añadir al arroz mas tarde

Se pican todos los aliños en piezas muy pequeñas para que el sabor se disipe en todo el arroz y tenga una mejor contextura

Luego se pican las salchichas en torsos de medio centímetro de grosor cada una o menos

Se vierte el aceite y el azúcar se mueve enérgicamente hasta dorar la azúcar no dejar quemar

Se añaden las salchichas picadas y se mesclar enérgicamente hasta que doren

Se añade el pollo a la salchichas y se mesclar sin dejar pegar en el fondo.

Se vierten todos los aliños picados y se mueve enérgicamente nuevamente

Se añade las papas y zanahorias se mesclar muy bien

Yo lo separe por que el caldero era muy pequeño en 2 use 2 kilo de arroz para cada uno se añade el arroz y el agua que nos quedo del pollo sancochado

Se le agrega sal al gusto y se deja coser por un 45 min

Para saber que este listo el arroz meterle un cuchillo en el centro si sale húmedo aun le falta si sale seco ya esta listo el arroz

Listo tenemos un delicioso Rico arroz a la salchipollo agridulce es muy delicioso te invito a hacerlo en tu casa y me cuentes como te quedo en los comentarios también puedes ver mis otras recetas de cocina muy interesantes

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Agradecimientos y honores @alikoc07 @steemitfoods @el-nailul @steemcurator01 @steemcurator02 permitir regalar esta gran receta muy rica de verdad invito a que la prueben y me comenten que les aprecio muchas gracias hasta una nueva receta con @laser145 en #Steemfoods la comunidad mas grande de cocina en las redes sociales.

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MUCHAS GRACIAS

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