Saludos Chefs...!!!

Steemit Iron Chef, @hive-180301, finalmente llegó el hermoso día de realizar nuestra cena de nochebuena, lleno de muchas actividades, hoy más que nunca agradecida por las bendiciones recibidas en mi familia... A continuación, la gastronomía del día 24 de diciembre de 2024...

Desayuno:...!!!

Una mañana donde desde muy temprano comenzamos a realizar el quesillo, se sancochó la auyama, la gelatina para la noche, y rápidamente se preparó un desayuno, una deliciosa arepa de maíz y unas mortadelas asadas, encantan con mostaza...

Almuerzo:...!!!

Mi madre y yo salimos a realizar unas actividades, cuando llegamos lo más fácil fue calentar unas hallacas, muy deliciosas y oportunas para seguir con las tareas pendientes... Mientras se sancochaba la gallina se aprovechó el consomé, mi hermano lo sirvió en unas tazas, la verdad fue que su sabor fue como la gloria, muy rico y nutritivo, ideal para la hora y todo el agite...

Merienda:...!!!

Mientras realizaba la torta de navidad me deleité con unas exquisitas nueces, fue muy placentero, las cuales iba triturando poco a poco para luego, continuar...

Cena:...!!!

Al caer la tarde-noche, continué junto al resto de la familia realizando cada uno de los platos, el pan de jamón, buscar cada uno de los ingredientes, jamón ahumado, tocineta, aceitunas, así como también realizar el pollo horneado, primero se dejó unas horas condimentado de un día para el otro y luego, al horno, se efectuó la ensalada de gallina... Finalmente llegó, la hora armar la cena hallaca, pollo horneado, ensalada de gallina,

_{Todas las fotos by @leicorp1 tomadas con mi celular Samsung en Cumaná - Venezuela… La portada efectuada en FotoCollage...}