Martes de cosina en steemvenezuela @leonardo20
Hola ah todo de esta gran comunidad Steem Venezuela hoy le presentare como hacer una pizza casera esto son los ingrediente para hacer la masa para pizza que utilize:
- 400 gramos de harina de trigo
- 200 ml de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 15 gramos de levadura fresca
- 1 pizca de sal
- Harina para la encimera (para que no se pegue)
Es muy sencillo en un bol agregamos el aceite, el agua y la levadura. Mezclamos y seguidamente le añadimos la harina y la pizca de sal. Una vez que tengamos mas o menos mezclado todo la pasamos para una mesa limpia para amasarla bien.
Ahora comienza el amasado ponemos un poco de harina por encima de la masa y tendremos que amasar como 3 o 4 minutos sin parar. Veremos que hemos terminado cuando la masa esté lisa totalmente, si se pega mucho le ponemos un poco de harina y seguimos hasta que quede lisa.
Ahora una vez lista, la dejamos reposar durante 1 hora más o menos. Una vez reposada la partimos en dos y podemos hacer dos pizza queda así.
Ahora estiramos la masa con un rodillo una vez estirada buscamos un molde le colocamos manteca al molde para que la pizza cuando se cocine no se pegue del molde.
Una vez ya colocado en el molde la masa estirada se le coloca la salsa napolitana de su preferencia ah la masa después sele coloca el queso mozzarella y los ingrediente de tu preferencia esta vez compre salchichon , tocineta , peperoni ,champiñones.
Se prende el horno de gas se pre-calienta ah una temperatura de 260ºC aproximadamente se coloca la pizza en el horno y la deja hay por unos 30 minutos y te quedara asi ya lista :
Pique la pizza le di ah mis hijos y padre y familiares
Esto es todo espero que le haya gustado mi receta casera y para que la ponga en practica desde su hogares un saludo y bendiciones a todos siganme :@leonardo20
Hola amigo excelente tu paso a paso y la receta seguro las disfrutaron todos en casa, gracias por compartir con nosotros esta grandiosa alternativa casera.
Saludos y bendiciones 🙏😇💖
gracia por tu comentario
DOye que bueno que se ve esa pizza, se ve rica.
Lo voy a intentar con tu paso a paso a ver si me queda igual. Bendiciones
gracia amigo
Muy bien detallada su publicación @leonardo20 y el resultado de su publicación dan ganas de tomar un triangulo desde aquí, siempre recuerda que es importante añadir una fotografía tipo selfie con el resultado de tu publicación.
Aprovecho la oportunidad para invitarte a formar parte del sistema de verificación, aquí te dejo el enlace, lee detalladamente, los requisitos son sencillos… VERIFICACION
¡Te esperamos! :)
ok gracias por tu comentario