Cotina food//Galletas de Chocolate

in Comunidad Latina2 years ago

Un cordial saludo amigos de #cotina. Hoy jueves de cotina food les traigo la receta de galletas de chocolate, son muy sabrosas y sencillas de preparar, algo que nos permite administrar nuestro tiempo al momento de cocinar.

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Deliciosas con puro chocolate

Ingredientes:

2 tazas de harina, 1 taza de azúcar, 3 cucharadas de cacao en polvo, 1 cucharadita de polvo de hornear, ½ taza de mantequilla, Chispas de chocolate al gusto.

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Preparación.

Se colocan en un bol todos los ingredientes secos: harina de trigo, azúcar, cacao, polvo de hornear; para posteriormente realizar la mezcla que permita su compactación.

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Ingredientes listos para mezclar

Acto seguido se coloca la mantequilla en el fuego de la candela para derretirla, ya que con ella convertida en estado líquido es más sencilla su preparación.

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Cocción de la mantequilla

Luego se incorpora junto con los huevos a los ingredientes secos para su amasado, hasta obtener una masa compacta que despegue de las manos en su totalidad.

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Mezcla de ingredientes

Una vez obtenida la masa se procede a colocar en la nevera por espacio de media hora para que repose y endurezca.

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Masa lograda

Pasado el tiempo se reposo se estira la masa a fin de ser cortada con el molde de galletas seleccionado.

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Moldes de galletas

Se procede a cortar las galletas colocarlas en su bandeja previamente enharinada y enmantequillada para pasar al horno. Sin olvidarnos de colocarle las chispas de chocolate arriba de la galleta a manera de adorno, o como dicen aquí en casa que sea chocolate con chocolate.

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A punto de entrar al horno

Se proceden a llevar al horno a 180 grados por espacio de 15 minutos. Pasado el tiempo se sacan del horno y a merendar.

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Primer lote de galletas listo

Y aquí estoy yo intentando verme completa, para la foto antes de que mi familia empiece a comer galletas sin tregua y no me dejen galletas para mostrarles a ustedes el producto final.

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Quedaron deliciosas

Y así finalizo mi publicación, esperando que la receta les sea útil la receta y la pongan en práctica.

Todas las fotos son de mi propiedad tomadas con mi teléfono celular Redmi 10 A.

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 2 years ago 

Amiga se ven deliciosas y son fáciles de hacer, acompañadas de un vaso de leche deben ser espectacular.

Gracias por participar en el protocolo de contenido 🤗

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 2 years ago 

Gracias amiga por tu apoyo,

Que delicia esas galletas, ya apuntare la receta para prepararlas en casa, segura que a Eliezer le van a encantar o sino vamos a la tuya a probarlas si es que dejaron,saludos.


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Verificado en: 13-10-2022

 2 years ago 

De las dos formas es posible las haces o vienes a comerlas. Gracias amiga por tu apoyo.

 2 years ago 

Saludos Steemian, @luimer79, Tu post ha sido recompensado por @alejos7ven del Cotina Team.


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 2 years ago 

Muchas gracias por el apoyo.

 2 years ago 

Hola @luimer79, felicidades por tan buena descripción de la preparación y por esas sobrosas galletas. Se ven muy ricas y apuesto a que, tu familia la disfrutó mucho.
Éxitos y saludos.

 2 years ago 

Gracias amiga espero te animes a hacerlas.

 2 years ago 

anda sangat kreativ,anda sedang melakukan seauatu yang menyenangkan,,saya bangga dengan anda