Cotina food//Galletas de Chocolate
Un cordial saludo amigos de #cotina. Hoy jueves de cotina food les traigo la receta de galletas de chocolate, son muy sabrosas y sencillas de preparar, algo que nos permite administrar nuestro tiempo al momento de cocinar.
Deliciosas con puro chocolate
Ingredientes:
2 tazas de harina, 1 taza de azúcar, 3 cucharadas de cacao en polvo, 1 cucharadita de polvo de hornear, ½ taza de mantequilla, Chispas de chocolate al gusto.
Preparación.
Se colocan en un bol todos los ingredientes secos: harina de trigo, azúcar, cacao, polvo de hornear; para posteriormente realizar la mezcla que permita su compactación.
Ingredientes listos para mezclar
Acto seguido se coloca la mantequilla en el fuego de la candela para derretirla, ya que con ella convertida en estado líquido es más sencilla su preparación.
Cocción de la mantequilla
Luego se incorpora junto con los huevos a los ingredientes secos para su amasado, hasta obtener una masa compacta que despegue de las manos en su totalidad.
Mezcla de ingredientes
Una vez obtenida la masa se procede a colocar en la nevera por espacio de media hora para que repose y endurezca.
Masa lograda
Pasado el tiempo se reposo se estira la masa a fin de ser cortada con el molde de galletas seleccionado.
Moldes de galletas
Se procede a cortar las galletas colocarlas en su bandeja previamente enharinada y enmantequillada para pasar al horno. Sin olvidarnos de colocarle las chispas de chocolate arriba de la galleta a manera de adorno, o como dicen aquí en casa que sea chocolate con chocolate.
A punto de entrar al horno
Se proceden a llevar al horno a 180 grados por espacio de 15 minutos. Pasado el tiempo se sacan del horno y a merendar.
Primer lote de galletas listo
Y aquí estoy yo intentando verme completa, para la foto antes de que mi familia empiece a comer galletas sin tregua y no me dejen galletas para mostrarles a ustedes el producto final.
Quedaron deliciosas
Y así finalizo mi publicación, esperando que la receta les sea útil la receta y la pongan en práctica.
Todas las fotos son de mi propiedad tomadas con mi teléfono celular Redmi 10 A.
Hi, @luimer79,
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Amiga se ven deliciosas y son fáciles de hacer, acompañadas de un vaso de leche deben ser espectacular.
Gracias por participar en el protocolo de contenido 🤗
Gracias amiga por tu apoyo,
De las dos formas es posible las haces o vienes a comerlas. Gracias amiga por tu apoyo.
Saludos Steemian, @luimer79, Tu post ha sido recompensado por @alejos7ven del Cotina Team.
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Muchas gracias por el apoyo.
Hola @luimer79, felicidades por tan buena descripción de la preparación y por esas sobrosas galletas. Se ven muy ricas y apuesto a que, tu familia la disfrutó mucho.
Éxitos y saludos.
Gracias amiga espero te animes a hacerlas.
anda sangat kreativ,anda sedang melakukan seauatu yang menyenangkan,,saya bangga dengan anda