Plátanos caramelizados

Hola a todos. Hoy les voy a compartir una receta muy rica, fácil y rápida de preparar. Y es que a quien no le gusta lo dulce! En casa somos felices compartiendo unos ricos plátanos caramelizados.  

Esta receta es de mi abuela. Yo la prendí de una de mis hermanas, todos en casa la preparamos pero sin duda a ella le queda justo como a mi abuela, fue la que mejor la aprendió.  

Algunos los preparan con un almíbar, yo prefiero hacerlo más sencillo y con pocas cosas, de manera que no tenga que gastar mucho.  :-D

Fuente 

INGREDIENTES: 

• 3 Plátanos bien maduros 
• 4 Cucharadas de mantequilla 
• 4 Clavos de olor  
• 3 Conchas de canela 
• Azúcar, cantidad que requiera 

PREPARACION:  

Primero, lava bien los plátanos, pélalos y pícalos por mitad o en rodajas. Coloca en una sartén la mantequilla, luego los plátanos y fríalos por cada lado hasta que estén dorados. 

Cuando estén del color que quieres, agrega un poquito de agua, solo un poco para que no se quemen. Si deseas darle un sabor aún mejor, en vez de agua puedes usar refresco colita (opcional). 

Luego agregas los clavitos de olor y la canela. Ve agregando azúcar poco a poco y moviendo de vez en cuando para que se cocinen de manera uniforme, cuando estén caramelizados baja del fuego y listo! 

¡Que lo disfruten!