Barsch im Ofen gebacken (MIT FOTO)
Barsch im Ofen gebacken
Barsch - 3 Stück
Zitrone - 0,5 Stück
Salz - nach Geschmack
Gewürze - nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Es ist notwendig, den Barsch zu schneiden - sauber, entfernen Sie alle Innenseiten, Flossen, Kopf, spülen Sie unter Wasser aus, trocknen Sie es ein wenig, fügen Sie Salz und vorbereitete Gewürze hinzu. Gewürze werden nach Belieben ausgewählt, mit ihrer Hilfe wird das Gericht intensiver und pikant im Geschmack. Wir schneiden den Fisch, in den wir Zitronenscheiben einlegen. Vorläufig meine Zitrone, verbrühen (so wird es weicher, duftender), in Stücke geschnitten, 3-4 mm dick. Um einen Barsch zu backen, brauchst du Folie. Sie können es für die Stärke falten - Sie erhalten ein zweischichtiges Blatt. Nun wickle den Fisch ein. In einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen schicken wir den Barsch in Folie.
Kochzeit - 35 Minuten. Wir entfalten die Folie und bringen sie in dieser Form wieder in den Ofen - der Fisch wird braun und der extrahierte Saft verdunstet.
====================================================================
Ich werde ein paar Fotos an das Rezept anhängen
====================================================================