Maminasugar | Torta de chocolate 1/2 kilo, decorada con merengue colombiano. | 10% para la comunidad businessactivity.

in Business Activity3 years ago


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Torta de chocolate 1/2 kilo. @maminasugar

Hola amigos, feliz dia. Recién me estoy familiarizando con la forma de compartir contenido en la comunidad. Mucha gracias por aceptarme y por las sugerencias que me realizan para mejorar. El dia de hoy les quiero compartir un encargo muy bonito que pude preparar este fin de semana. Se trata de una torta de chocolate que hice para uno de mis clientes. Esta torta me la encargó para su novia y la pidió en color azul porque es su favorito, el topper que utilice es de mi sobrina @glass13 (CreacionesGlass) Los encargos deben realizarlos 4 días antes de la celebración y pagar el 50% del total. En este caso fue un encargo un poco apresurado por lo que debí resolver con lo que tenía disponible, y mi cliente canceló el 100% del monto el día que la encargó.

Torta de chocolate de 1/2 Kilo

Una torta de medio kilo puede rendir para 10 o 12 porciones pequeñas. También pueden ser 8 porciones grandes. Este es el tamaño más solicitado por mis clientes después de las minicake, ya que es una torta mediana, que rinde para varias personas y es económica.

Medidas

Diametro20 cm
Altura8cm

Estas medidas son de la torta sin decorar, una vez aplicado el merengue aumenta de 2 a 3cm.



Precio

$SbdSteem
121.52420.353

El precio incluye un topper personalizado y varía en caso de que la torta sea rellena. Ofrecemos rellenos:

  • Dulce de leche
  • Crema pastelera
  • Chocolate.
  • Otros (a gusto del cliente)

También manejo combos de torta y cupcakes.



Merengue colombiano


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Merengue colombiano

El merengue colombiano es mi favorito para trabajar, ya que es muy fácil de preparar, su consistencia no se ve ta afectada por el clima y de ser así; solo con batirlo nuevamente recupera su cremor tan carácterístico.
En lo personal no me gustan demasiado los merengues muy dulces, y el secreto para no usar tanta azúcar es agregar a la mezcla una cucharadita de jugo de limón, también se le puede colocar algún tipo de bebida alcohólica (brandy, wiscky) y su respectivo toque de vainilla

Para decorar las tortas uso mangas que elaboré yo misma y con ellas me siento muy cómoda. Inicio cubriendo toda la torta con una fina capa de merengue y posteriormente voy agregando más cantidad.
Por cuestión de tiempo no pude tomar fotos del paso a paso de como preparar un rico merengue colombiano, pero con el favor de Dios esta semana les estaré mostrando como preparo mi merengue y decoraré una bandeja de cupcakes que tengo encargados.



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Estamos para servirle, todos nuestras tortas se realizan al gusto del cliente y adaptándolas a su presupuesto. Feliz Lunes amigos. Besitos muack.

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 3 years ago 

Hola amiga no sabía que existía un merengue colombiano , es interesante. Estaré pendiente de la publicación de la preparación bendiciones.🤍

 3 years ago 

@maminasugar , Thank you for sharing the working sample of this sale with us and you for report the cost in your local currency, in the cryptocurrency steem and sbd. A very beautiful decorative work.

The mention in the types of fillers is important, the client always needs to know what he works with in order to request.

The urgency of the time factor, but it is essential that you add more content for the viewer of your work. Impact more than you have achieved so far.
Post with which you can inform yourself for your publications:
https://steemit.com/hive-165917/@cindycam/motivated-plan-for-your-business-content-guide-for-your-blog-and-business-boost-or-pastry-sector

We are very grateful in advance for your entrepreneurial work in this community.


We hope your business continues to be successful.

Greetings

 3 years ago 

Mil gracias por sus criticar constructivas, las tendré en cuentas en próximas publicaciones.

 3 years ago 

I had never read about a Colombian meringue, it would be very interesting to meet him.
Greetings @maminasugar

 3 years ago 

El merengue Colombiano es muy sabroso y súper versátil, espero tengas la oportunidad de prepararlo ya que pronto les compartiré el paso a paso.

Your chocolate cake looks great, it's my favorite. I hope to go to Ciudad Bolivar one day and try your cakes.

Muy lindo tu pastel, me gustaría aprender a trabajar con crema pastelera.

 3 years ago 

Felicidades el pastel le quedó hermoso. Bendiciones para su negocio.

Hello, happy afternoon, a pleasure to read your material again and see all the content you have to offer us. For your next publications, we recommend that you make a better focus on your content to attract better attention from the reader.

 3 years ago 

Excelente esa torta, me encantó y estaré atento por ver el merengue colombiano, felicidades por tu venta, una gran emprendedora.