চিকেন এগ পাস্তা ছোট বড় সকলেই খেতে খুবই ভালোবাসে।কেউ রেস্টুরেন্টে গিয়ে কেউবা বাসায় তৈরি করে খেয়ে থাকেন।সকলেই নিজের পছন্দমত উপকরণ দিয়ে এই রেসিপিটি তৈরি করে থাকে। কিন্তু আজ আমি সম্পূর্ণ ভিন্নভাবে এই রেসিপিটি তৈরি করেছিলাম।সম্পূর্ণ বাসায় তৈরি করা একটি রেসিপি ছিল। খেতেও বেশ দুর্দান্ত হয়েছিল আমি পাস্তা গুলো নিজেই বাসায় ময়দা দিয়ে রুটি বেলে সেটিকে সেদ্ধ করে পাস্তার মত করে কেটে নিজের ইচ্ছামত মসলা দিয়ে রান্না করেছিলাম।

বাসার সকলেই আমাকে সাহায্য করেছিল। আমার ছোট ননদ এই আইডিয়াটি আমাকে দিয়েছিল। সে এভাবে একদিন তৈরি করে খেয়েছিল। তার কাছে নাকি অনেক ভালো লেগেছে। তার এই আইডিয়াকে কাজে লাগিয়ে আমিও তার সাহায্য নিয়ে বাসায় তৈরি করে নেই। আমার স্বামী ও মেয়ে বেশ আগ্রহ নিয়ে আমাদের রেসিপি প্রস্তুত প্রণালী গুলো দেখছিল।এরপর যখন চিকেন এগ পাস্তার রেসিপিটি তৈরি হয়ে যায় তখন একটি প্লেটে তুলে নেই।

এরপর সকলের মাঝে পরিবেশন এর পালা। এরপর সবার প্লেটে সুন্দরভাবে পরিবেশন করেছিলাম দুই বোন মিলে। সত্যিই এত সুস্বাদু হয়েছিল খেতে আমার স্বামী ও মেয়ে দুজনেই ভীষণ প্রশংসা করছিল।আমার মেয়ে তো ভীষণ খুশি ছিল। সে তো বারবার বলছিল তাকে যেন আবারও এই খাবারটি বানিয়ে দেই। এই প্রথমবার বাসায় এভাবে এই রেসিপিটি তৈরি করতে পেরে আমি খুবই আনন্দিত। আমি সুযোগ পেলে এই রেসিপিটি আপনাদের সাথে শেয়ার করব। চিকেন এগ পাস্তা খেতে দুর্দান্ত হয়েছিল।রেস্টুরেন্টের তুলনায় এর স্বাদ দ্বিগুণ হয়েছিল।ধন্যবাদ আমার ছোট বোনটিকে এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের উপহার দেওয়ার জন্য।

বাড়িতে তৈরি করা চিকেন এগ পাস্তা খাওয়ার কিছু মুহূর্ত আপনাদের সকলের মাঝে শেয়ার করতে পেরে আমার খুবই ভালো লাগছে।এমন একটা আনন্দময় মুহূর্ত সবার সাথে ভাগাভাগি করতে পারে আমি খুবই আনন্দিত।আমি সব সময় চেষ্টা করব এইভাবে সুন্দর মুহূর্ত গুলোকে গুছিয়ে সকলের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য।ধন্যবাদ সবাইকে।