Hola amigos de esta comunidad SteemFoods, es un placer realizar mi primera participación por acá, hoy les quiero presentar un biscocho de leche que preparé, para satisfacer un antojo y compartir en familia en la merienda, no hay nada más delicioso que merendar un café con leche acompañado de un rico pedazo de torta, también aprovecho la oportunidad de celebrar con este biscocho que me hallan aceptado para ser parte de esta gran comunidad como miembro, al darme la verificación, gracias.

A continuación les presento la manera como preparé este biscocho de leche, lo hice de 1/2 kilo:

Ingredientes:

• 1/2 kilo de harina de trigo leudante.
• 1/2 kilo de azúcar.
• 1/2 litro de leche.
• 250 gr de mantequilla.
• 3 huevos.
• 1 cucharada de vainilla.

Preparación:

1 ) En una taza coloqué el azúcar y la mantequilla, y con una batidora electrica comencé a batir y batir, hasta lograr una mezcla cremosa, y obtener que el azúcar quedara bien disuelta.

2 ) Al obtener la mezcla cremosa, comencé a agregarle los huevos, uno, por uno, continúe batiendo hasta que los huevos se unieran muy bien a la mezcla.

3 ) Seguidamente comencé a agregar la harina y la leche poco a poco, mientras continuaba batiendo, para que no se formarán grumos por la harina, y al final agregué la cucharada de vainilla, que le da un sabor delicioso.

4 ) Al tener ya la mezcla lista con todos los ingredientes, procedi a preparar los moldes, les unté mantequilla y luego la harina, con el fin de evitar que el biscocho se pegue en los moldes, luego vacíe la mezcla en ellos.

5 ) Ya el horno está precalentado, por lo cual lleve al horno los moldes con una temperatura de 180°C, para hornear por 45 minutos.

6 ) Pasados los 45 minutos, fui a la cocina abrí el horno, y ya los bizcochos estaban listos, doraditos y perfectos para disfrutar en familia. Y este fue el resultado 👇:

---

Y está fue mi participación, fue un gusto presentarles la manera como yo preparo un biscocho de leche, si necesito algunas sugerencias o recomendaciones para mejorar mis post, se los agradezco, me sería de gran ayuda.

Nota: Todas las fotos son mías tomadas con mi teléfono REDMI NOTE 10 y editadas con inCollage.

Gracias por tu visita y apoyo, Dios les bendiga.🙏