La bruja en diciembre cocina
En diciembre @marpa hace galletas y nada más, la casa se empieza a cansar del mismo sabor en cada lugar; la bruja de la cocina regresó para preparar un rico sabor, un agasajo típico de los vallecaucanos, el aborrajado.
Un maduro necesita, que sea blandito y amarillo, así estará el aborrajado más rico, para que queden bien llenitos.
La bruja no usó cuchillo porque ella hace hechizos, pero como usted es un simple mortal, debe esforzarse en tajadas cortar.
Pum
Pam
si las cortas mal
sin dedo te quedarás"
Debe freírlas en aceite, compre uno bueno para que con su salud no juegue, existen aceites muy dañinos, que podrían taponar sus latidos.
Una vez estén fritos, ordénelos tajada-queso-tajada y asegúrese que no se caiga, tendrá que ser cuidadoso, porque la bruja usó un encantamiento engorroso.
Pum
Pam
ármense ya
y si lo haces mal
no habrá cena en Navidad"
Una mezcla debes hacer con huevo, harina, azúcar también, una pizca de blanca sal porque dulce no debe quedar. Revuelva bien y cuando sin grumos este, con un tenedor ponga la tajada-queso-tajada adentro.
Pum
Pam
que no queden grumos jamás
sino no la deberá botar
y ponerse a llorar"
Después de este proceso, de nuevo debe ir al aceite hirviendo, déjalos dorar, pero sin dejarlos quemar. Ponga servilletas en un plato, para cuando su freída haya acabado, así absorberá la grasa y no engordará mañana.
Pum
Pam
ya está,
pero si los quemó
yo no respondo por su error,
lo convertiré en un trozo de arroz"
La bruja se puso las botas de perro, tomó su bolso nuevo, posó como una modelo, sobre el plato mágicamente bello.
Amiga, ya apunté esta deliciosa receta. :D
Tengo postre para el fin de semana jeje
Besitos! @marpa
Me encantan los postres, eres mi chef número 1 ... Los demás somos solo auxiliares de cocina je je.
Un abrazo mujer bella y feliz martes.
Jajajaja me encanto, tu forma de expresarte y la receta! Se parecen a los llamados aquí en Venezuela: Tequeyoyos los comía de pequeña ahora los elaboran distintos. Saludos @marpa sigue con esa carisma
@dojeda muchas gracias por pasar y por tan agradable comentario. Espero esta navidad vuelvas a ser pequeña y comas tequeyoyos je je.
Saludos.
Que rico se ve todo!!!
Yo quiero unos asi, cada mañana hasta el año 2121!!!
Pim
Pum
Pam
el deseo se concedera.
:)
Jajaj me encanta el plátano muy rico se ve eso, me das un poquito!
Claro que sí, te doy un cuarto de aborrajado :)
Muy buena pinta, desconocía totalmente la forma de hacerlos, entiendo que es un plátano macho maduro, y el queso es lo que ustedes llaman quesillo. Un saludo
Deberías probar esta receta, es muy sabrosa.
Un gran saludo @maastro
Hola querida @marpa me encantan los plátanos así pero no sabía que aborrajado era su nombre, para un desayuno es perfecto. 👌Gracias. Que pases unas felices fiestas navideñas 👍
Es delicioso, alguna vez visitando San Agustín que es un parque con figuras de piedra en Colombia encontré carritos en cada esquina que los vendían, no solo con queso , si no también con bocadillo.
Un abrazo señorita.
Que mas he de argumentar, cada vez que leo sus prosas al rimar, solo que esta vez me supo anonadar con ese famoso Pim, Pum, Pam. Saludo @marpa y felicitaciones.
Eres siempre muy amable con tus halagos, y los agradezco infinitamente, es motivante.
"Pim
Pum
Pam
Un saludo llegará,
En galán te convertirás,
las mujeres te amarán."
😋
¡Qué bonito! Definitivamente esperaré que la bruja llegue y me de instrucciones :D
¡Saludos!
Ya va para allá, en su cuchara de palo volará.
Un saludo señorita.
Jajajaja me gustó mucho el:"Pim, Pum, Pam" te quedó espectacular y no sabía que se llamaban "aborrajados". Gracias por tu receta.
Es un plato típico del Valle del cauca, aunque alguna vez que estuve en el departamento del Huila (Colombia) vi que los vendían en cada esquina. Me gustan mucho, son sabrosos.
Saludos, pim, pum, pam, que sueñes con felicidad.
Quiero tajadasss! Pues la bruja no se ve tan malvada, quizá es buena, tanto que comparte su receta. :)
La bruja de la cocina trae buen sabor a las recetas, se considera de buen augurio una bruja en la cocina, así que no es mala, aunque, bruja es bruja, más si es verde y con botas cambiantes.
Las tajadas son ricas, a mi tambien me encantan, compartamos unas virtuales.
Saludos @marting, espero todo vaya muy bien por tu hogar.