The Diary Game III - 5/03/2025 - Galletas, envíos y otras diligencias

in Colombia-Originallast year


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Unidad Cardioquirúrgica
Centro Empresarial Valle de Atriz
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Hola querido Thediarygame, hoy comencé bastante temprano, porque debía hacer galletas, sin embargo, anoche me trasnoche, porque tarde, me escribió mi mejor amiga y quería contarme varias cosas importantes, hablamos y hablamos, hasta que ne percaté que era media noche, en ese instante, entré en angustia, contaba las horas que me quedaban para dormir una y otra vez: 1, 2, 3, 4, 5 y 5:30, nooo solo tenía 5 horas y media para dormir... ja ja, lo sé, es exagerado, pero así somos loa dramáticos felices. A pesar de todo, a las 5:30 sonó la alarma, me levanté directo a la ducha, me arreglé y a las 6 de la mañana estaba lista y levantando a Iris para que se fuera a su guardería canina.

La recogieron a las 6:40, buena hora y yo muy avispada y eficiente, a esa hora ya había prendido el horno para que fuera tomando calor y una vez ingresaran las galletas, el proceso fuera más acelerado. Se fue Iris y bajó mi mami, imposible no tomarse un café con ella, además que lo disfruto. Nos tomamos un cafe, hablamos unos minutos y a las 7 de la mañana, saqué la masa del refrigerador y comencé a cortar las galletas. El proceso fue rápido, se cortaron un total de 101 galletas, que dejé enfriar muy bien, ya que este pedido va para Cali y debo asegurarme que todo esté frío para empacar.


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Trabajando, haciendo alfajores

La horneada no fueron más de 2 horas y era momento de desayunar y preparamos huevo, arepa y café, lo llamamos para que comiera. Es que yo cuando hago galletas, le prohíbo ingresar a la cocina, no es solo resabio mío, es porque soy bastante cuidadosa con usar guantes, tapabocas, delantal y recoger muy bien mi cabello, para evitar que la masa sea contaminada. Y bueno, me molesta que hablen encima de las galletas, o esas cosas, porque pienso que van a caer germenes a la comida y cuando es para ventas, soy muy cuidadosa con todas esas cosas. Por eso mi papi tenía prohibida la entrada a la cocina, hasta que lo llamé, desayunó y de nuevo se fue.

Le puse el dulce a las galletas, como si fueran un sanduche y cuando iba en la número 40, el arequipe se terminó. Tenía otro pero me quedaban pocas galletas y ya con lo que tenía completaba las 30 que debían salir para Cali. Así que las deje así, sin nada para tomar con café. Dejé reposar otro rato y de ahí las bañé en chocolate, quedaron muy bonitos y a las 12 ya tenía todo listo, empaqué individualmente con mi logo y luego los coloqué en su caja, envolví en plástico y rotule. Ahora solo debía esperar a que fueran las 2 para ir al lugar de envíos, que estaba a unos 20 minutos de casa.

Mientras tanto almorcé y alisté a Iris para que ella también fuera, caminar le hace bien, se distrae.


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Empacando y enviando el paquete. Envía
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Iris es muy lenta, ella va olfateando cada rincón de la calle y lo que pueden ser 20 minutos a paso moderado, con ella se convierte en el doble, por eso salimos temprano, antes de las dos para ser las primeras en ser atendidas, es que teníamos algo de afán, porque debíamos estar a las 3 en la Unidad Cardioquirúrgica que es nuestra EPS, la entidad prestadora de salud. Durante el recorrido nos lloviznó, el cielo desde hace rato estaba oscuro, por eso Iris había salido con su impermeable y nosotras con una buena chaqueta.

Al llegar a Envía ( la empresa por donde enviaremos el paquete) nos encontramos que aún no habían abierto, nos tocó esperar un corto tiempo, hasta que llegó el chico que siempre nos atiende. Él recibió el paquete, lo midio, lo pesó y listo, quedo en bodega listo para viajar esta noche hasta Cali.

Por el clima se han presentado algunos inconvenientes en la vía, derrumbes pequeños, esto podría generar que el envío tarde un poco más, pero confío en que todo salga bien y el viernes esten llegando a la ciudad de Cali. Regresamos a casa, con la lluvoa encima, pero con la satisfacción del deber cumplido, dejamos a Iris en casa y salimos hacía la Unidad Cardioquirúrgica, porque ya era tiempo de ir a ver unas diligencias que estaban pendientes.


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Haciendo diligencias médicas en la UnidadCardioquirúrgica.
Centro Empresarial Valle de Atriz
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Mi papá fue remitido donde un especialista, porque a través de un examen encontraron que no está durmiendo bien, ya que presenta amneas y esto a su vez, esta ocasionando que su cerebro no se oxígene como debe. Todo esto, según le entendimos a la doctora, genera perdida de la parte cognitiva y por eso es tan importante tratar. Ella lo envió donde el especialista que debe ver que oxígeno es el que necesita, eso sí, la doctora recomendó que se solicite la máscara más pequeña, ya que debera dormir con ella y si es muy grande, será incomoda.

La doctora le colocó en la orden la palabra "prioritario" para que esto se haga rápido, pero como cosa rara, no hay citas y hoy uno de los chicos que trabajan ahí, le habían dicho a mi mamá que fuera a ver si él le podia colaborar. A las 3 estuvimos ahí, el chico saludó a mi mamá, le pudió los documentos y de ahí a esperar. Más o menos 30 minutos después, nos estaban designado la cita para el 25 de marzo, en 20 días, no es tan prioritaria como yo quisiera, pero por lo menos ya hay una fecha. Regresamos a casa contentas, son buenas noticias, ya anotamos en el calendario la cita para no olvidarla.

Cenamos y de ahí, tiempo de descansar, en todo el día no paré, tengo sueño, pero fue un día 100% productivo, con alfajores camino a Cali, cita de mi papá agendada y Iris feliz. ¿Qué más se le puede pedir a la vida?, nada más....hasta mañana querido Thediarygame.


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Créditos Margarita Palomino
Fotografías tomadas por mí en Pasto, Colombia con mi celular Samsung A53 y editadas en Inshot. Exclusivo para Steemit .

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Buenasss buenasss querida marpaaaa, espero que estés muy bien amiga. 🙂

Tienes mucha razón, qué más se le puede pedir a la vida si tienes salud, una bonita familia, tu emprendimiento, tu mascota, y muchas cosas por hacer siempre jejeje... Me alegra mucho por tu negocio, espero salgan más y más perdidos. Me parece muuuy bien que seas precavida con el cuidado en la cocina, eso sin duda es importante, porque debemos cuidar el producto. Todo te quedó bello y se ve rico también jajajaja.

Gracias por compartir este día, espero todo salga bien con tu papá también. Un abrazo! 🫂😊

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