Mi desayuno favorito: Avena con Frutas — Receta de presentación para SteemFoods.

maryed (52)in SteemFoods • 4 years ago (edited)

¡Hola, amigos de SteemFoods!

Mi desayuno favorito de toda la vida ha sido la avena caliente con frutas frescas. La avena sin lugar a dudas es un súper alimento que aporta una gran de cantidad beneficios a nuestro cuerpo. A mí me gusta consumirla especialmente en el desayuno, pues me aporta suficiente energía para realizar mis actividades a lo largo del día, además de que me genera una mayor sensación de saciedad durante mucho más tiempo.

Me gusta acompañar a mi avena con frutas, pues así complemento mucho mejor este desayuno. Preparar un buen tazón de avena es muy sencillo, pero aun así quise compartir aquí en mi Blog la forma en como yo la preparo, además de que les mostraré los pequeños detalles que incluyo para hacer de este un desayuno feliz.

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INGREDIENTES

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✔ 1 y ½ taza de agua

✔ 4 cucharadas de avena en hojuelas

✔ Canela y esencia de vainilla al gusto

✔ Opcional: endulzante (yo suelo emplear endulzantes naturales como la Estevia y Fruto del Monje)

✔ Frutas como complemento y decoración: 1 banana, trozos de papaya

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PREPARACIÓN

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Colocaremos la avena en una olla junto con el agua, canela y la vainilla. Cocinaremos a fuego medio-bajo. Al principio podrá parecer muy poca avena para tanta cantidad de agua, peor a medida que se cocina la avena irá absorbiendo líquido y comenzará a espesarse.

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Con ayuda de una cuchara removeremos ocasionalmente para evitar que la avena se peque al fondo de la olla. Cuando comience a entrar en hervor, disminuiremos el fuego y cocinaremos un par de minutos adicionales hasta que espese un poco más. Cuando obtengamos la consistencia deseada retiramos de la hornilla y ¡listo! es momento de servirla.

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RESULTADO

Lo divertido de esto es que puedes emplear las frutas para decorar la avena de la forma que más te agrade, tal como yo hice. Adicionalmente puedes emplear también algún tipo de sirope, yo empleé uno de chocolate que no posee azúcares porque está endulzado con estevia, pero también podría emplearse un poco de miel de abeja o incluso una deliciosa mermelada casera, ¿por qué no?

Y así es como me encanta preparar la avena, realmente me gusta un poco espesa algo parecida al típico Porridge inglés. También terminé adicionando un poco más de canela por encima de la avena, porque ¡amo la canela!

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Y aquí está mi correspondiente selfie junto con mi avena para desayunar. En serio, disculpen mi gran cara de sueño...pero la verdad es que no soy muy fotogénica y mucho menos si he tenido que levantarme a las 6 a.m. Algo me dice que esta no es la mejor selfie para un post de presentación, pero tenía que incluirla.

¡Espero que hayas disfrutado de esta publicación! Gracias por llegar hasta acá, nos vemos en un próximo post.

_{📷 Fotografía por: @maryed, Nikon Coolpix S2800.

✎ Edición por: @maryed, Pixlr Photo Editor & Canva.com

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