Preparemos unos ricos Salchi-papas / Receta paso a paso
Hoy les traigo la receta de la casa para preparar unos ricos Salchi-papas desde casa.
Para esta receta vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de aceite de cocina.
- 7 papas tipo colombianas.
- 2 Salchichas.
- Salsas variadas (En esta receta agregamos mayonesa, salsa de tomate y salsa de ajo).
- Sal al gusto.
Preparación:
1.- Picamos cada papá por la mitad y la agregamos en un bol con un poco de sal.
2.- Ponemos a calentar el aceite en un sartén hondo y luego agregamos las papas para freirlas.
3.- Cada salchicha la fileteamos en 3 y luego la picamos diagonalmente al tamaño que ustedes deseen.
4.- En el aceite caliente ponemos a freír las salchichas.
Una vez que ya tengan las papas y la salchichas fritas, procedemos a emplatar, colocamos primero las papas y le agregamos salsas, luego encima le colocamos las salchichas y procedemos a agregar las salchichas, echamos las salsas que deseemos y listo, platillo listo para degustar en casa.
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