Es Campur Bang Ni Jadi Buruan Favorit Warga

Momen bulan puasa identik dengan hidangan berbuka atau takjil. Dan terdapat sejumlah tempat di ibukota, yang menjual aneka ragam sajian takjil. Ini dia keramaian pasar keude Bungkaih, menjelang waktu berbuka puasa.

---

---

Aneka ragam makanan dan minuman sebagai hidangan berbuka dijual disini. Mulai dari gorengan, mie pecel, kue lapis, sum-sum, lauk-pauk, berbagai macam es, dan masih banyak lagi. Tak tanggung-tanggung, pedagang musiman disini mulai membuka lapaknya sejak pukul 2 siang. Sejumlah takjil ada disini, kawasan yang strategis membuat tempat ini selalu ramai.

Biasanya warga yang tak hanya dari lokal, namun juga dari luar daerah untuk berburu takjil. Nah, kalau yang satu ini memang sudah terkenal sejak lama "es campur buah" dari harga yang terjangkau, dan rasanya nikmat, menjadikan es campur bang Ni selalu diburu pembeli.

---

---

Mencari menu berbuka puasa, memang menjadi momen khas dibulan suci Ramadhan, termasuk mencari es buah segar, untuk melepas dahaga selepas seharian berpuasa. Salah satu es buah yang diburu pelanggan berada dipasar Bungkaih adalah, " Es Campur Bang Ni ". Warga masyarakat, termasuk remaja, sudah mengenal es campur bang Ni Sejak 5 tahun yang lalu.

Selain rasanya yang khas, terutama dari perpaduan susu kental manis, dan gula, buah-buahan segarpun menjadi resep utama dalam sajian es campur bang Ni. Menurutnya dalam meracik es campur, dirinya menggunakan 9 macam buah-buahan, seperti melon, buah naga, alpukat, agar-agar, nangka, kolang-kaling, timun suri, , blewah, kelapa yang dicampur dengan gula khas, dan susu kental manis.
Bahkan dalam sehari es campur bang Ni, menghabiskan 50 kaleng susu kental manis.

---

---

Es campur mulai dibuka jam 2 siang hingga jam 6 sore. Bang Ni yang dibantu satu orang pekerja ini berjualan dijalan pasar ikan tepatnya didepan bengkel sepeda. Walaupun lokasiya yang sempit, tak menyurutkan pemburu es campur yang notabenenya pelanggan bang Ni, untuk membelinya dilokasi ini.

Bang Ni tidak menyebutkan keunggulan es campur racikannya dibanding es campur lainnya, dan hanya menyerahkan kelebihan es campur miliknya pada pembeli atau pelanggan. Menurutnya dibanding hari biasa, datangnya bulan puasa menjadi berkah, dan selalu memberikan keuntungan lebih dalam berjualan es campur ini.

---

---

Saya termasuk salah satu pelanggan es campur ini, saya sudah 5 tahun mengenal dan mengkonsumsi es campur bang Ni. Rasanya yang paling dominan adalah manisnya susu kental, dan racikan gula khas, disetiap porsi es campur bang Ni. Cukup dengan Rp 5.000 persatu porsi, anda akan merasakan sensasi nikmatnya berbuka puasa dengan es campur bang Ni. Gimana sahabat Steemian anda tertarik mencobanya ?😃

~Keep Writing~

Salam Sahabat Inspiratif